Palitos de chocolate blanco y albaricoque

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Ingredientes

  • 200 g de chocolate blanco derretido
  • 1/4 taza de crema agria
  • 20g de mantequilla
  • 1 taza de burbujas de arroz
  • 1/2 taza de coco
  • 50 g de albaricoques secos cortados en cubitos
  • 1 cucharada de azúcar en polvo* para servir

Método

  1. Derrita el chocolate, la mantequilla y la crema espesa en el microondas hasta que quede suave. Revuelva regularmente.

  2. Añadir las burbujas de arroz, coco y albaricoque. Mezclar bien. Freddo.

  3. Enrolle la mezcla en 3 troncos. Envuelva en papel pergamino y deje enfriar hasta que se solidifique.

  4. Retire de la nevera. Si lo desea, agregue azúcar glas y corte en rodajas de 1 cm de grosor.

Los grados

También puede enrollar los troncos en más salpicaduras de coco, cacao o marrón.

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