Pollo Hibachi F√°cil

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Easy Hibachi Chicken es tan bueno como tu restaurante japonés favorito, ¡pero hecho en casa en 20 minutos! ¡Este tierno y sabroso pollo se convertirá en el favorito de la familia!

Pollo Hibachi f√°cil:

¡Estamos enamorados de este hibachi casero! Satisface perfectamente nuestros antojos, es barato, rápido y utiliza ingredientes mínimos y productos básicos de la despensa. ¡Nuestros ingredientes son pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, sal y pimienta, mantequilla, aceite de sésamo, ajo, salsa de soya y limón! Este plato es excelente para servir con arroz blanco o integral, o me encanta servirlo con pasta como nuestro ajo con sésamo. Fideos o un tazón grande de Lo mein!

Cuando creé este pollo hibachi simple, pensé en mirar más de cerca, hacer preguntas y tomar notas en nuestro restaurante hibachi favorito. ¡Afortunadamente, fueron muy amables al respecto! ¡La clave de esta receta es cocinar el pollo a fuego MUY alto! Ten todos los ingredientes listos y a tu lado apenas entre el pollo a la sartén, ya que esta receta es rápida. Solo necesitarás usar sal y pimienta en el pollo, ¡sabe muy bien con sésamo, ajo y salsa de soya! Cocinamos el pollo con mantequilla y aceite de ajonjolí hasta que esté dorado y dorado, porque la sartén está muy caliente, solo toma unos 5 minutos. Por lo tanto, y en los demás ingredientes de su salsa, ¡queda realmente caramelizada e incluso ligeramente crujiente por fuera! ¡Tan bueno!

Algunos consejos y notas sobre recetas:

  • Creo que tres libras de pechuga de pollo son suficientes para mi familia de cuatro cuando la sirven con un lado rico en almid√≥n. Si realmente ama este pollo o tiene una familia mayor, es posible que desee usar 2-3 libras y simplemente duplicar la salsa.
  • Tambi√©n puede usar muslos de pollo deshuesados ‚Äč‚Äčy sin piel si lo prefiere.
  • Los cubos de pollo no tienen que ser del mismo tama√Īo, pero deben estar lo m√°s juntos posible. Lo querr√°s en cubos peque√Īos de aproximadamente 1/2 pulgada para que se cocine bien.
  • Tenga en cuenta que el pollo debe estar a una temperatura interna de 165 grados antes de consumirlo, siempre puede verificar con un term√≥metro para carne.
  • Esto hace suficiente salsa para cubrir el pollo. Si prefiere un plato m√°s sabroso, puede duplicar o triplicar la salsa si lo desea.
  • No tengas miedo de cocinar esto a fuego alto. Tenga en cuenta que se cocina r√°pido, no deje el pollo en la sart√©n despu√©s de cocinarlo o se secar√°. No deber√≠an pasar m√°s de 8 minutos en total, desde el momento en que el pollo toca la sart√©n hasta la √ļltima vez que se cocina la salsa.

¬°Gustar!

~ Nichole

Pollo Hibachi F√°cil

Easy Hibachi Chicken es tan bueno como tu restaurante japonés favorito, ¡pero hecho en casa en 20 minutos! ¡Este tierno y sabroso pollo se convertirá en el favorito de la familia!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 8 minutos

Curso: plato principal

comida japonesa

Palabra clave: hibachi, pollo hibachi

Porciones: 4

Calorías: 230kcal

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

  • Sal y pimienta para probar

  • 2 cucharadas de mantequilla dividida

  • 2 cucharadas de aceite de s√©samo divididas

  • 3 dientes de ajo, picados

  • 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio

  • 1/2 jugo de lim√≥n mediano

  • Salsa Yum Yum para servir, opcional

Instrucciones

  • Coloque el pollo en una tabla de cortar grande y c√≥rtelo en trozos peque√Īos (aproximadamente 1 pulgada). Sazone con sal y pimienta al gusto.

  • Caliente una cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite de s√©samo en una sart√©n grande a fuego alto.

  • Agregue el pollo y cocine, volte√°ndolo con pinzas, hasta que se dore por todos lados y est√© completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.

  • Reduzca el fuego a medio. Agregue la mantequilla restante, el ajo y la salsa de soya a la sart√©n y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2-3 minutos, hasta que el pollo est√© cubierto con la salsa.

  • Retire la sart√©n del fuego y agregue el aceite de s√©samo restante sobre el pollo, exprima el jugo de lim√≥n y revuelva para cubrir.

  • Sirva inmediatamente Las sobras se pueden almacenar en un recipiente herm√©tico en el refrigerador hasta por 3 d√≠as.

Nutrición

Tama√Īo de la porci√≥n: 0.5 tazas | Calor√≠as: 230kcal

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