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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 500 g de filete de pechuga de pollo en rodajas
- 3 cucharadas de mantequilla de maní crujiente
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de miel
- 2/3 taza de caldo de pollo líquido Massel*
- 1 zanahoria, cortada en fósforos grandes
- 100 g de guisantes, cortados en bastones
- 1/2 pimiento rojo en rodajas
- 1/2 puerro, en rodajas
- 1 brócoli en rodajas
- 2 tazas de arroz cocido* para servir
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Caliente el wok a fuego alto hasta que esté muy caliente.
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Añadir el aceite y las verduras y freír durante 2 minutos.
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Agregue el pollo y deje cocinar hasta que el pollo esté cocido.
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Agregue las salsas y cocine hasta que la salsa espese.
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Agregue los fideos, si los usa, y mezcle bien o sirva sobre arroz cocido.
equipo
Los grados
Puede ajustar la cantidad de sabor en esta salsa agregando más o menos mantequilla de maní.
