Pollo frito con mantequilla de maní

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 500 g de filete de pechuga de pollo en rodajas
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní crujiente
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 2/3 taza de caldo de pollo líquido Massel*
  • 1 zanahoria, cortada en fósforos grandes
  • 100 g de guisantes, cortados en bastones
  • 1/2 pimiento rojo en rodajas
  • 1/2 puerro, en rodajas
  • 1 brócoli en rodajas
  • 2 tazas de arroz cocido* para servir

Método

  1. Caliente el wok a fuego alto hasta que esté muy caliente.

  2. Añadir el aceite y las verduras y freír durante 2 minutos.

  3. Agregue el pollo y deje cocinar hasta que el pollo esté cocido.

  4. Agregue las salsas y cocine hasta que la salsa espese.

  5. Agregue los fideos, si los usa, y mezcle bien o sirva sobre arroz cocido.

equipo

Los grados

Puede ajustar la cantidad de sabor en esta salsa agregando más o menos mantequilla de maní.

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