Pollo a la parrilla en la olla de cocci贸n lenta

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Ingredientes

  • 4 piezas de pollo Maryland
  • 425 g tomates enlatados cortados en cubitos
  • 2 cebollas picadas
  • 1 diente de ajo picado
  • 50 ml de vinagre de vino blanco
  • 3 cucharadas de az煤car moreno
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada

M茅todo

  1. Coloque las piezas de pollo en la olla de cocci贸n lenta.

  2. Mezclar todos los dem谩s ingredientes y verter sobre el pollo.

  3. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas.

equipo

Los grados

Las porciones de pollo se pueden aumentar a 6 si se prefiere.

Recorte toda la grasa visible de las partes para mantener la mayor cantidad de grasa posible.

Puedes usar albahaca fresca o seca.

Bueno servido con arroz o pasta.

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