pizzas de bagel con frutas

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Estas coloridas pizzas a base de bagel han sido un gran √©xito en nuestra casa. Fruta fresca apilada sobre una capa de crema de lim√≥n endulzada, todo encima de un bagel de trigo integral. Tanto a ni√Īos como a adultos les encantar√° esta divertida variaci√≥n de pizza; de hecho, ¬°estas golosinas coloridas son dif√≠ciles de resistir para cualquiera! El bagel de trigo integral es un favorito de la casa y mis hijos quedaron encantados con el arco√≠ris de coberturas de frutas. Solo me tom√≥ unos minutos armarlos. Tambi√©n ten√≠a algunas sobras, as√≠ que las envolv√≠ y fueron un refrigerio perfecto al d√≠a siguiente.

Eran tan fáciles de montar. ¡Compartí un video divertido en Instagram que muestra cómo participar!

pizza de bagel con frutas

Ingredientes

  • 1 bloque de 8 onzas de queso crema ablandado

  • 2 cucharadas de ricota parcialmente descremada

  • 1 cucharada de lim√≥n rallado

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 3 cucharadas de az√ļcar

  • 4 4 Granos de coraz√≥n de Thomas Bagels de trigo integral

  • fresas en rodajas

  • rodajas de kiwi

  • Uvas cortadas por la mitad

  • ar√°ndanos frescos

  • 1 bote de mandarinas

Instrucciones

  1. En un taz√≥n de un procesador de alimentos, mezcle el queso crema, la ricota, la ralladura de lim√≥n, el extracto de vainilla y el az√ļcar.

  2. Extienda el queso crema de limón sobre la mitad del bagel.

  3. Coloque la fruta encima de la mezcla de queso crema.

Si tiene prisa o su fruta est√° particularmente madura y dulce, puede omitir el queso crema con sabor y simplemente usarlo. Perfecto para un desayuno divertido.

No puedo esperar a tenerlos de nuevo, creo que serían geniales para un brunch o desayuno especial.

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