Patatas asadas para el desayuno

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡Las papas al horno para el desayuno son el acompañamiento perfecto para su plato de desayuno!

Me gustan las papas. Las papas son muy versátiles. ¡Puedes comer papas para el desayuno, el almuerzo o la cena! Me gusta especialmente hacer un lote de papas al horno para el desayuno. Hay algo tan reconfortante en ellos.

Estas papas al horno son muy fáciles de hacer. Usé papas golden yukon en lugar de papas rojas, que son más tradicionales para las papas de desayuno. Siempre tengo una reserva de papas amarillas a mano, así que esto es lo que usé para esta receta. Si prefieres papas rojas, úsalas.

También conservé las pieles de patata. La piel añadió nutrición. Además, pelar patatas es una cosa menos que hacer. ¡Es una victoria! Me gustan las papas del lado grueso, así que las corto en cubos del lado más grande. A las papas le agregué una cebolla blanca picada y chiles poblanos. Los chiles poblanos son igual de buenos asados.

AquellosPatatas asadas para el desayunosería delicioso servido juntostacos veganos para el desayuno oarepas veganas para el desayuno,

¿Quieres más recetas con patatas? Mira mis recetas de:

Ensalada vegana de patatas con eneldoTacos cremosos de acelga y patataSopa picante de papa y maízEnchiladas de puré de patataPuré De Patatas Vegano

Rendimiento: 4 porciones

tiempo de configuración10 minutos

Hora de cocinar50 minutos

Tiempo Total1 hora

Ingredientes

  • 2 libras de papas doradas Yukon, frotadas

  • 2 chiles poblanos, en rodajas

  • 1 cebolla blanca mediana, en rodajas

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 3/4 de cucharadita de sal marina

  • Pimienta la necesaria

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Lo dejó a un lado.
  2. Corta las papas en cubos, de aproximadamente 1 pulgada.
  3. En un tazón grande, agregue las papas picadas, el chile poblano, la cebolla, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
  4. Revuelva para distribuir los ingredientes uniformemente.
  5. Verter en el molde preparado. Coloque en el horno y cocine hasta que las papas estén doradas y tiernas, alrededor de 40-55 minutos, revolviendo cada 20 minutos.

Jeni XO

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.