Pastel en almíbar con limón y nata

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Ingredientes

  • 250 g de mantequilla
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 1/4 tazas de azúcar en polvo
  • 3 huevos
  • 3/4 taza de crema agria
  • 1 taza de harina de levadura
  • 1/2 taza de harina

jarabe de limon

  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de azúcar

Método

  1. Batir la mantequilla, la ralladura de limón y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso, batir los huevos uno por uno.

  2. Agregue la crema, luego las harinas tamizadas y mezcle hasta que quede suave. Vierta en un anillo de 20 cm engrasado o en una lata de slime.

  3. Llevar al horno a 180°C por 50 minutos o hasta que la brocheta esté limpia.

  4. Deje que la lata se enfríe durante 5 minutos, conecte la parrilla con la parrilla de abajo.

  5. Jarabe de limón: Mezcle el jugo de limón y el azúcar en una sartén, revuelva en la estufa hasta que el azúcar se disuelva.

  6. Llévalo al fuego. Vierta el jarabe caliente de manera uniforme sobre el pastel caliente.

Los grados

Esto se puede cocinar en un horno de microondas de convección a 180 ° C durante 25 minutos.

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