Pastel de pollo cremoso

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 kg de muslos de pollo troceados
  • 1 cebolla marrón, picada
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1/3 taza de agua
  • 1/2 taza massel* caldo de pollo líquido
  • 1/2 taza de leche
  • 2 hojas de hojaldre
  • 1 hoja de hojaldre
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 300 g de maíz enlatado
  • 8 rebanadas de tocino
  • 6 champiñones
  • 1 puerro picado

Método

  1. Precaliente el horno a 200° C. Cocine el pollo en el aceite y retírelo de la sartén.

  2. Añadir el aceite, la cebolla, el puerro y el ajo y saltear.

  3. Agregue el tocino, el maíz y los champiñones y fría hasta que el tocino esté bien cocido.

  4. Regrese el pollo a la sartén.

  5. Mezcle la harina y el agua para formar una pasta.

  6. Agregue el caldo, la leche y la pasta de harina a la sartén y mezcle. Cocine por unos 10 minutos.

  7. Forma redonda de 20 cm con masa quebrada.

  8. Vierta la mezcla de pollo y agregue la masa de hojaldre.

  9. Corta una pequeña boquilla de aire en la parte superior, presiona los bordes para sellar y corta el exceso de pasta.

  10. Cepille con huevo y cocine durante 25-30 minutos o hasta que esté hinchado y dorado.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.