Pastel de Navidad Mini S’mores

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¡Esta receta de pastel smores hace un montón de pasteles en miniatura, todos vestidos para las fiestas! A tus invitados les encantará recibir sus pasteles individuales. Muchas gracias a DairyPure por patrocinar esta receta.

Está aquí. Diciembre.

Esa época mágica del año cuando las luces brillan y la nieve cubre el suelo y los niños se portan bien para St. Nick y, por supuesto, mamá y papá están perdiendo la cabeza en el ajetreo y el bullicio de prepararse para las fiestas.

Ay que magia.

Este año, estoy trabajando con DairyPure para traerles una receta simple de 5 ingredientes que impresionará a su familia, brindándoles mucho tiempo para crear recuerdos. Después de todo, es la temporada.

Además, ¿mencioné smores? ¿En diciembre? Porque lo estoy haciendo ahora. Aquí en Illinois, hace demasiado frío para sentarse alrededor de una fogata en esta época del año, así que pensé que sería mejor llevar el amor por los smores a casa con esta sencilla receta de postre de 5 ingredientes.

Sé que las personas no suelen pensar en vacaciones cuando escuchan la palabra smores, pero si los blogs de comida me han enseñado algo, es que poner destellos rojos y verdes en algo te prepara instantáneamente para las vacaciones. En serio. probar. fiesta instantánea

Estos pasteles de s’mores son miniaturas, porque ¿a quién no le encanta tener un pastel completo para ellos? Sin embargo, también puedes hacer un pastel grande si lo deseas.

Comenzará con las mini cortezas de galletas Graham que puede encontrar en casi cualquier tienda de comestibles. A esto le agregará su relleno verdaderamente asombroso. No es pudín, gente. Es ganaché de chocolate.

Acabo de hacerlo, ¿sabes?

De todos modos, la ganache de chocolate es una forma simple y elegante de adornar una receta, por lo que definitivamente la necesitas en tu repertorio. Es simplemente crema batida espesa y caliente vertida sobre el chocolate (¡el chocolate picado o las chispas de chocolate funcionan, tan oscuras como quieras!). Revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave y cremosa.

Vierta el relleno en la corteza y ponga todo en el refrigerador durante una o dos horas. Va con calma.

Antes de servir, cubra los pasteles con un puñado de mini malvaviscos y colóquelos en la parrilla durante unos minutos para tostar los malvaviscos.

Cuando sus malvaviscos estén tostados y sorprendentes, deje caer las chispas. Pastel navideño instantáneo!!

DairyPure lo ayuda a simplificar sus vacaciones esta temporada con recetas fáciles de 5 ingredientes o menos para que pueda pasar más tiempo creando #SimplyMadeMemories. Hágame saber cómo planea usar DairyPure para dedicar menos tiempo a recetas complicadas esta temporada y visite bit.ly/SimplyMadeBuns para obtener recetas navideñas aún más simples.

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Mini pastel de s’mores festivos

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

5 minutos

Tiempo Total

1 hora y 10 minutos

Porciones: 6 porciones

Curso:

Postre

Cocina:

Americano

Calorías: 539 kcal

¡Esta receta de pastel smores hace un montón de pasteles en miniatura, todos vestidos para las fiestas! A tus invitados les encantará recibir sus pasteles individuales.

Ingredientes

  • 6 6 cortezas de galletas Graham en miniatura

  • 3/4 taza de crema batida espesa DairyPure

  • 11 onzas de chispas de chocolate con leche

  • 1 taza de malvaviscos en miniatura

  • 1 cucharada de chispas rojas y verdes

Instrucciones

  1. Calentar la nata montada en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos y mezclar bien. La crema debe estar tibia al tacto, pero no caliente.

  2. Agregue las chispas de chocolate en un tazón pequeño y vierta la crema caliente sobre el chocolate. Mezcle bien hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave y cremosa.

  3. Vierta la mezcla en las masas de pastel en miniatura, llenando cada una hasta la parte superior.

  4. Coloque los pasteles en el refrigerador durante 1 hora para que cuaje.

  5. Retire los pasteles del refrigerador y divida los malvaviscos de manera uniforme entre la parte superior de los pasteles. Llevar a la parrilla por 2 minutos para tostar los malvaviscos, vigilando que no se quemen. Alternativamente, use un soplete de cocina para tostar los malvaviscos.

  6. Espolvorea la parte superior con chispas rojas y verdes y sirve de inmediato.

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