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Ingredientes
- 125 g de mantequilla blanda
- 1/2 paquete de cristales de gelatina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 3/4 tazas de harina leudante
- 2 huevos
- 1/3 taza de leche
Método
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Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que quede suave.
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Bate durante 3 minutos, usando una cuchara de madera o una batidora a velocidad media.
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Hornear a 180°C en una fuente engrasada durante 35-40 minutos, o 2 moldes para sándwich de 18 cm durante 25 minutos.
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Cuando esté frío, cuelgue las latas en una rejilla.
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Hielo al gusto cuando esté frío.
equipo
- 1 sartén
- 1 batidora eléctrica
Los grados
Mi madre solía hacer este pastel cuando yo era niño y todavía lo hago para mi familia hoy. Puedes usar cristales de gelatina de cualquier sabor. Yo uso 1/2 paquete de una caja de 85 g de cristales de gelatina.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Recipes.
