Pan Amish Amish sin aperitivo

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Con esta receta de Pan de la Amistad Amish sin aperitivo, tiene todo el sabor de un Pan de la Amistad Amish tradicional, ¡pero sin esperas!

UNA SENCILLA RECETA DE PAN DE AMISTAD

Si no estás familiarizado con Amish Bread of Friendship, te estás perdiendo uno de los panes dulces más exquisitos que jamás hayas probado. Al crecer, este pan era popular entre las esposas de la Marina en nuestra pequeña comunidad de base.

¿QUÉ ES UN PRINCIPIANTE DE PAN?

Para hacer el tradicional Pan Amish de la Amistad, debes obtener un “aperitivo de pan” de uno de tus amigos (o hacerlo tú mismo). El aperitivo se elabora con una mezcla de harina, azúcar y leche colocada en una bolsa hermética. Amasar la bolsa una vez al día durante unos días y luego hay que “alimentarla” unos días después. Después del décimo día, puedes dividir todo en 10 bolsas selladas y repartirlas entre amigos, de ahí el nombre, Pan de la Amistad). Luego pueden hacer pan agregando algunos ingredientes más al aperitivo o comenzar el proceso nuevamente para hacer más aperitivos. En resumen, lleva algo de tiempo y dedicación, ¡así que te mostraré cómo hacer una versión trampa!

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

azúcar
parte inferior de la pierna
suero de leche real
aceite
huevos grandes
extracto de vainilla
azúcar
canela en polvo
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
sal
harina de uso general
budin instantaneo de vainilla
nueces picadas (opcional)

CÓMO HACER PAN DE AMISTAD AMISH:

Precalentar el horno a 325 grados. Rocíe dos moldes para pan (u 8 mini moldes para pan) con spray antiadherente para cocinar. Espolvoree la mitad de la mezcla de canela y azúcar en los lados y el fondo de las bandejas para hornear.

En un tazón grande, mezcle el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla. Mezclar el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Luego mezcle lentamente la harina y el pudín instantáneo de vainilla. Finalmente, mezcle suavemente las nueces picadas.

Vierta la masa uniformemente en los moldes preparados. Espolvorea las tapas con la mezcla restante de azúcar y canela.

Hornee durante 45 minutos (para mini bollos) y alrededor de una hora para bollos grandes. Dejar enfriar por completo. Luego retire suavemente los bollos y colóquelos en bolsas de celofán.

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Pan Amish Amish Sin Aperitivo (+ Video)

Con esta receta de Pan de la Amistad Amish sin aperitivo, tiene todo el sabor de un Pan de la Amistad Amish tradicional, ¡pero sin esperas! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Pan, Postre Cocina: Estadounidense Palabra clave: Pan de la Amistad Amish, Pan de la Amistad, Pan de la Amistad sin entrante Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora 5 minutos Porciones: 16 Calorías: 325 kcal

Ingredientes

Para la mezcla de canela y azúcar:

½ taza de azúcar
1 ½ cucharadita de canela en polvo

Para el pan:

3 tazas de suero de leche real
2 tazas de aceite
6 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 ½ tazas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
4 tazas de harina de trigo
2 cajas (3.4 onzas) de pudín instantáneo de vainilla
1 ½ tazas de nueces picadas opcional

# wprm-toggle-switch-1974813634 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

Precalentar el horno a 325 grados. Rocíe dos moldes para pan de 8 × 4 pulgadas (u 8 mini moldes) con spray antiadherente para cocinar.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela.
Espolvorea la mitad de la mezcla de canela y azúcar en los lados y el fondo de las latas.
En un tazón grande, mezcle el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla.
Agregue el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
Luego mezcle lentamente la harina y el pudín instantáneo de vainilla.
Finalmente, mezcle suavemente las nueces picadas.
Vierta la masa uniformemente en los moldes preparados.
Espolvorea las tapas con la mezcla restante de azúcar y canela.
Hornee durante 45 minutos (para mini bollos) y alrededor de una hora para bollos grandes.
Dejar enfriar por completo y luego cortar.

Nutrición

Publicado originalmente: septiembre de 2017 Actualizado y republicado: diciembre de 2020

Crédito de la receta: Cocina del Pan de la Amistad

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