Palomitas de maíz con pimienta, sésamo y limón

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Me encanta comer bocadillos, especialmente cuando veo una película o comparto una bebida con amigos. Estas palomitas de maíz llevan un refrigerio simple al siguiente nivel, haciéndolo muy adulto e incluso más adictivo que el original. Sé consciente.

Siempre que sea un amante de la pimienta, si no reduce la pimienta a su límite personal. No pongas demasiado peso en esto, ya que probablemente terminarás comiendo unos cuantos puñados, demasiada sal drenará tus papilas gustativas. ¿Es una cosa?

La combinación de sabores es irreal, dulce y picante con limón, sésamo tostado y pimienta, todo rematado con el uso de un poco de aceite de coco para que las palomitas de maíz se vuelvan pegajosas. No hay nada como el sonido de las palomitas de maíz en la estufa. Nunca más volverás al microondas. Además, desperdiciará menos empaque y dinero, ya que comprar granos de palomitas de maíz a granel es mucho más económico que ponerlos en un empaque apto para microondas.

Ingredientes

piel de 2 lineas

Jugo de 1/2 limón (¡eche el resto del limón en la bebida que va a tomar mientras come!)

3 cucharaditas de aceite de coco

1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo

1 cucharadita de sal

1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

1/2 taza de granos de palomitas de maíz

direcciones

Coloque 1 cucharadita de aceite de coco en una sartén (debe tener una tapa) y caliente hasta que el aceite se derrita y la sartén esté caliente. Agregue los frijoles y revuelva para cubrir. Cubrir con la tapa, agitar de vez en cuando. Comenzarás a escuchar el pop de maíz. Continúe revolviendo la sartén de vez en cuando y continúe cocinando a fuego alto hasta que el crujido se vuelva menos uniforme y la mayor parte del maíz se abra.

Apaga el fuego y vacía las palomitas de maíz en un recipiente limpio. En un tazón pequeño, combine la ralladura de limón, la pimienta, la sal y las semillas de sésamo y mezcle. Coloque las otras 2 cucharaditas de aceite de coco en la sartén mientras aún está caliente y agregue el jugo de limón, mezcle y agregue la mitad de la mezcla de pimienta, limón y sésamo. Revuelva para combinar (será ligeramente fragante).

Agregue las palomitas de maíz a la sartén y revuelva para cubrir. Agregue el resto de la mezcla de sal y continúe revolviendo. Viértalo nuevamente en su tazón, raspando cualquier sabor restante en la sartén.

¡Comer!

SS X

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