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Ingredientes
- 200 g de chocolate blanco derretido
- 1/4 taza de crema agria
- 20g de mantequilla
- 1 taza de burbujas de arroz
- 1/2 taza de coco
- 50 g de albaricoques secos cortados en cubitos
- 1 cucharada de azúcar en polvo* para servir
Método
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Derrita el chocolate, la mantequilla y la crema espesa en el microondas hasta que quede suave. Revuelva regularmente.
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Añadir las burbujas de arroz, coco y albaricoque. Mezclar bien. Freddo.
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Enrolle la mezcla en 3 troncos. Envuelva en papel pergamino y deje enfriar hasta que se solidifique.
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Retire de la nevera. Si lo desea, agregue azúcar glas y corte en rodajas de 1 cm de grosor.
Los grados
También puede enrollar los troncos en más salpicaduras de coco, cacao o marrón.
