Palitos De Apio Con Tocino Cheddar

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¡Un refrigerio o aperitivo divertido y fácil para jóvenes y mayores por igual, estos palitos de apio con tocino y queso cheddar son increíblemente deliciosos y se preparan rápidamente!

UNA RECETA DE SNACK DIVERTIDA Y FÁCIL

Mientras crecíamos, hicimos “Ants on a Log” y era como una de mis cosas favoritas absolutas (¡y todavía lo es!) Palitos de apio rellenos con mantequilla de maní y cubiertos con pasas, ¡qué bueno! Estos palitos de apio con tocino y queso cheddar son una receta divertida y fácil que realmente te dejará sin aliento y te hará querer más. Se requiere poco esfuerzo para hacerlos, y son un excelente refrigerio o aperitivo. Grandes y pequeños se vuelven locos por esta receta y siempre la hacemos. Entonces, si eres un amante del apio y quieres probar algo diferente, entonces deberías probar esta receta de palitos de apio con tocino y queso cheddar.

PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Qué tipo de tocino es el mejor?

Me gusta usar tocino en rodajas regular para esta receta, pero también use sus cortes gruesos favoritos. Sugiero cocinar el tocino para que quede más crocante para que al mezclarlo con los demás ingredientes no se empape.

¿Puedo usar trocitos de tocino en lugar de freír tocino?

Por supuesto, lo que sea más fácil. Pondría una bolsa de trocitos de tocino de verdad encima de los trocitos de tocino. Creo que tienen mejor textura y mejor sabor a tocino.

¿Qué tan largos deben ser mis tallos de apio?

Cortamos cada uno en 4, por lo que siempre que pueda obtener el mismo largo, debería estar bien.

No soy fan del queso cheddar picante, ¿puedo usar otro?

Otros quesos que funcionarían bien son el cheddar blanco, el mozzarella, el Pepper Jack, el Monterey Jack o el Colby Jack.

¿Se pueden hacer los tallos de apio con anticipación?

¡Absolutamente! Estos se pueden preparar con 24 horas de anticipación y guardar tapados en el refrigerador.

¿Cómo almacenas el apio sobrante?

Estos se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético donde duran hasta 4-5 días.

¿Puedo hacer mi propio aderezo ranch seco?

¡Absolutamente! Si tienes una receta casera que te gusta, definitivamente puedes usarla. Si no, puedes usar mi mezcla casera de aderezo ranchero.

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

Tocino
apio
crema de queso
queso cheddar picante
aderezo ranch seco (comprado en la tienda o de bricolaje)
chalote

CÓMO HACER CHEDDAR DE TOCINO DE APIO:

Cocine la panceta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, unos 15 minutos. Escurrir la grasa y colocar en un plato forrado con papel absorbente para absorber el exceso de grasa, reservar. Lava y seca el apio. Cortar en cuartos, reservar.

Coloque el queso crema, el tocino, el queso cheddar, el aderezo ranch y las cebolletas en un tazón mediano.

Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea, o puedes usar una batidora eléctrica.

Usando un cuchillo de mantequilla, extienda el relleno en cada una de las piezas de apio.

Sirva inmediatamente o refrigere en un recipiente hermético.

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