Olla de cocci贸n lenta Jambalaya

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Ingredientes

  • 500 g de muslos de pollo en cubos
  • 500 g de chorizo 鈥嬧媏n rodajas
  • 2 pimientos rojos, picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 tallos de apio, picados
  • 5 dientes de ajo, picados
  • 425 g tomates enlatados cortados en cubitos
  • 1/3 taza de pasta de tomate
  • 400 ml Massel * Calcio l铆quido como la carne
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 1/2 cucharadas de or茅gano
  • 1 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharada de tabasco
  • 1 cucharadita de piment贸n
  • 1 cucharadita de condimento caj煤n
  • 500 g de gambas verdes peladas

M茅todo

  1. Coloque todos los ingredientes, excepto los camarones, en una olla de cocci贸n lenta grande.

  2. Cocinar en el carro por 7-9 horas oa fuego alto por 4 horas.

  3. Agregue los camarones y cocine por otros 30-45 minutos.

  4. Sirva sobre arroz, o mezcle con suficiente arroz hasta obtener la consistencia deseada, o sirva con su pasta pastalaya favorita.

Los grados

Sofre铆r ligeramente el chorizo 鈥嬧媋ntes de a帽adirlo para eliminar el exceso de grasa.

Se pueden usar filetes de pechuga de pollo.

Esta receta es picante (pero no adormece la boca picante), as铆 que ajuste los ingredientes para satisfacer los gustos individuales.

Si te gusta el sonido de esta receta, tambi茅n te puede gustar este pollo marroqu铆 de cocci贸n lenta.

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