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Ingredientes
- 300ml de crema
- 300ml de leche
- 150 g de pepitas de chocolate negro
- 15 g de gelatina en polvo
Método
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Coloque la crema y la leche en una cacerola y coloque a fuego medio, revolviendo.
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Retire del fuego, mezcle con el chocolate hasta que se disuelva por completo.
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Mezclar a través de la gelatina.
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Verter en un molde o bowl, refrigerar hasta que esté listo.
Los grados
Servir con helado o nata montada y chispas de chocolate o fresas marinadas en Cointreau.
