jalea de chocolate

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Ingredientes

  • 300ml de crema
  • 300ml de leche
  • 150 g de pepitas de chocolate negro
  • 15 g de gelatina en polvo

M茅todo

  1. Coloque la crema y la leche en una cacerola y coloque a fuego medio, revolviendo.

  2. Retire del fuego, mezcle con el chocolate hasta que se disuelva por completo.

  3. Mezclar a trav茅s de la gelatina.

  4. Verter en un molde o bowl, refrigerar hasta que est茅 listo.

Los grados

Servir con helado o nata montada y chispas de chocolate o fresas marinadas en Cointreau.

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