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Ingredientes
- 500 g de carne de pollo picada
- 2 zanahorias ralladas
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharada de rábano
- 1 huevo
- 150 g de pan rallado fresco
- rebanada de 50g
- 80 g de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de aceite
Método
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Precalentar el horno a 220°C.
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Mezcle todos los ingredientes, excepto el queso cheddar rallado, en un tazón grande.
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Forme las albóndigas picadas, haga un agujero en el centro y agregue el queso cheddar rallado, cubra el queso con un poco más de carne molida.
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Cocine en una sartén ligeramente engrasada durante 12 minutos, luego voltee y cocine por otros 7 minutos.
Los grados
Si no tiene tiempo para hacer centros de queso, simplemente agregue queso cheddar rallado para obtener un sabor aún más cursi.
