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No hornee galletas y queso crema – Tarta de queso rápida y fácil de hornear hecha con una deliciosa corteza de galleta con chispas de chocolate y un relleno ligero y cremoso de tarta de queso.
¡Sé lo que necesita tu Día de los Caídos! una tarta de queso Un cheesecake de galletas y crema SIN HORNO. Un pastel de queso con crema y galletas cubierto con fresas.
Y al parecer tengo uno listo para ti…
¡Hola mis amigos! ¡TGIF! Hay un fin de semana de 3 días y estoy listo para la fiesta SOLO durmiendo. Eso es todo lo que pido.
Bueno, eso es una mentira del 50%. Lo que dice la realidad es que necesito 1) dormir y 2) tarta de queso.
Mira, no puede haber apio y pollo aquí todo el tiempo. Esta chica necesita pastel de queso, y ahora lo necesita. Y si podemos quedarnos con una porción, podemos colar 2 rebanadas.
Definitivamente NO es así como funciona, pero son vacaciones: un tiempo para recordar a los caídos, un tiempo para dejar atrás las preocupaciones y un tiempo para vivir al límite. ✌
Recientemente compré algunas cajas de Joe Joe sin gluten de Trader Joe’s (versión Oreo de TJ, pero sin gluten) y mirando esa caja de galletas perfectamente apilada, todo lo que quería hacer era comerlas todas. No voy a mentir, estas cosas son peligrosas.
Para evitar hacer lo impensable, me decidí por un postre que se encargaría de todas las galletas de la familia hambrienta+, y no sería el único que lo comiera.
Insertar crema batida + crema batida.
No hay coberturas batidas por aquí, pero si quieres usarlo en lugar de hacer tu propia crema batida, adelante y hazlo. La vida debería ser fácil, incluso si eso significa usar un batidor nuevo una vez en tiempo verde.
Una vez que se combinan estos tipos, todo lo que queda es verter el resultado cremoso sobre la corteza de chocolate y congelar hasta que esté listo.
Agregue las fresas y sirva. ¡Arándanos también! Para adaptarse a cualquier tema rojo, blanco y azul. Solo una idea. Ojalá hubiera pensado en esto antes.
PS NO en cortezas de galletas? Sube y tráeme la receta. Tarta de queso al horno y ensalada de fresas ❤
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
No hornee galletas y queso crema
18 años 18 años 18 años
WW estilo libre: 18
tiempo de configuración
30 minutos
tiempo de enfriamiento
8 horas y 20 minutos
Tiempo Total
8 horas y 20 minutos
Tarta de queso rápida y fácil de hornear hecha con una deliciosa corteza de galleta con chispas de chocolate y un relleno ligero y cremoso de tarta de queso.
Curso: postre
Cocina americana
Porciones: 12 porciones
Calorías: 373kcal
Ingredientes
- CAZA
- 25 galletas de crema de chocolate Trader Joe’s u Oreos sin gluten
- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo, picadas
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- PARA EL RELLENO DE QUESO
- 16 onzas (2 paquetes) 1/3 menos grasa de queso crema ablandado o queso Neufschatel
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 1 litro de nata montada espesa
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- PARA FRESAS
- 2 tazas de fresas frescas, peladas y partidas por la mitad
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
Instrucciones
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Coloque las galletas en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente molidas.
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Mientras tanto, mezcle las chispas de chocolate y el aceite en un tazón pequeño apto para microondas.
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Cocine en el microondas a potencia ALTA durante 1 minuto, revolviendo cada 15 segundos, hasta que se disuelva.
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Agregue el chocolate derretido al procesador de alimentos y continúe hasta que esté listo.
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Rocíe un molde para pasteles de 9 pulgadas o un molde para pasteles con aceite en aerosol.
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Transfiera la mezcla de chocolate a la bandeja para hornear y presione suavemente la mezcla hacia abajo y hacia los lados de la sartén.
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Coloque en el congelador durante 20 minutos o hasta que esté listo.
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En un tazón mediano, bata el queso crema y el jugo de limón hasta que quede suave.
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Agregue la crema batida y bata con una batidora eléctrica hasta que la masa esté espesa.
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Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que esté firme.
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Verter el cheesecake relleno sobre la base previamente preparada.
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Frío durante varias horas o toda la noche.
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Antes de servir, prepare la salsa combinando las fresas, el azúcar y el jugo de limón en un bol; déjalo reposar durante 20 minutos.
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Retire la tarta de queso del congelador, agregue las fresas y sirva.
Palabras clave: tarta de queso, postre, cómo hacer tarta de queso, postre sin horno
