Nabo fácil de preparar

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cazuela de nabos Es genial cuando quieres algo dulce para acompañar jamón asado o pavo asado con hierbas saladas. En esta sencilla receta, el puré de nabos se mezcla con puré de manzana y una pizca de azúcar moreno para resaltar la dulzura de una de las mejores verduras de otoño.

Con una tapa de streusel con hebilla de arándanos, esta cazuela de nabos podría ser el secreto para que sus hijos coman sus propias verduras. ¡Diablos, incluso podrían sorprenderte y pedirte unos segundos!

Cómo pelar un nabo

Los nabos crudos tienen una carne bastante dura pero una piel fina y no son muy difíciles de pelar. Pero tienden a tambalearse un poco en la tabla de cortar. Para evitar lesiones, use un cuchillo de chef para cortar la parte superior e inferior. Ahora que tiene una base plana para trabajar, puede cortar fácilmente la corteza en tiras con el mismo cuchillo o con un cuchillo más pequeño.

Cómo cocinar una cazuela de nabos

Te encantará la poca preparación que conlleva una sencilla cazuela de nabos. ¡Es tan fácil como 1, 2, 3!

1. Cocine y triture los nabos.
2. Combine con puré de manzana y otros ingredientes.
3. Cubra con streusel y cocine hasta que esté fragante y burbujeante.

Los nabos tienen un sabor con mucho cuerpo que puede sostenerse por sí solo y, por lo tanto, requiere un mínimo de condimentos u otros ingredientes. Sin embargo, aún puede usar un poco de magia creativa para agregar más complejidad a este plato con verduras de otoño complementarias.

• Verdura Intente mezclar algunas coles de Bruselas precocidas, puré de coliflor o colinabo. Las chirivías también son una buena adición por la dulzura adicional para compensar los nabos picantes y picantes.
• Cubrir: Una pizca de canela en la salsa no estaría fuera de lugar. Además, cualquier pan rallado que tengas a mano servirá para unir los ingredientes.

¿Cuánto dura la cazuela de nabos?

La cazuela de nabos se puede preparar fácilmente, ¡lo que la hace perfecta para el Día de Acción de Gracias! Para preparar, mezcle los ingredientes en una sartén y cubra bien con una envoltura de plástico. Aguanta hasta cuatro días en la nevera. Cubra con streusel antes de cocinar.

Las sobras se pueden almacenar de la misma manera, durante el mismo tiempo en el refrigerador. Asegúrese de guardarlo en una bolsa hermética o con cremallera.

¿Se puede congelar la cazuela de nabos?

Las sobras de la olla de nabo preparada mantendrán la calidad en el congelador hasta por cuatro meses. No es necesario descongelar antes de recalentar las sobras en el horno.

Seguir adelante:

1. Retire el condimento y congele en la misma sartén que pretende cocinar.
2. Cuando se endurezca, retíralo y guárdalo en una bolsa para congelar hasta por cuatro meses.
3. Cuando esté listo para cocinar, devuelva el bloque endurecido al plato y descongélelo en el microondas o en el refrigerador antes de colocar el streusel encima y cocinar.

¿Puede ser? ¡Esta deliciosa receta de cazuela puede hacer que los nabos sean la verdura favorita de tu familia!

Nuestros guisos favoritos

cazuela de nabos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 1 hora y 5 minutos

Esta cazuela es un plato fácil de preparar perfecto para las fiestas.

• 3 nabos grandes, pelados y picados
• 1 taza de manzana
• 1/4 taza de mantequilla, derretida
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de sal o al gusto
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de pan rallado panko
• 1/2 cucharadita de canela

Streusel de cobertura

• 1/4 taza de harina
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 2 cucharadas de mantequilla, ablandada

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Combine los ingredientes de cobertura en un tazón y revuelva hasta que se desmoronen. Lo dejó a un lado.

2. Cocine los nabos hasta que el tenedor esté tierno, unos 10 minutos.

3. Coloque los nabos en un tazón grande y aplánelos hasta que estén suaves. Agregue puré de manzana, mantequilla, azúcar morena, pan rallado, canela y sal y pimienta al gusto.

4. Distribuir en un molde de 2 qt.

5. Espolvoree la salsa sobre la sartén y cocine durante 35-40 minutos o hasta que esté caliente y las migas estén doradas.

Información nutricional

calorías 180.7Gordo: 8.93gGrasas saturadas: 5,5gColesterol 22,78 mgSodio 298,31 mgPotasio: 176,12 mgcarbohidratos: 24,84gFibra: 1.91gAzúcar: 16,76gProteína: 1,69 gVitamina A: 273,58%vitamina C: 14,72%Fútbol 38,59%Hierro: 0,72%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).