Muslos de pollo fritos al aire

¡Cocinar muslos de pollo en una freidora es tan rápido y fácil! Perfectamente jugoso y crujiente cada vez, sirva con sus guarniciones favoritas para una cena sin esfuerzo.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

4 muslos de pollo

6 de junio de 2020

Con una mínima preparación y tan solo 15 minutos de cocción, estas patas de pollo frito son perfectas para una cena familiar sencilla. Los muslos de pollo pueden tomar mucho tiempo para cocinarse en la estufa y, a veces, pueden requerir el horno. ¡Este método es más rápido, más fácil y siempre da como resultado el pollo más crujiente y jugoso!

¿Cómo se cocinan las patas de pollo en la freidora?

Mezclar las especias y el aceite en un bol y añadir los muslos de pollo. Frota la mezcla por todos tus muslos para que queden cubiertos.

Coloque los muslos en una sola capa en la cesta de la freidora y cocine.. Voltee los muslos a la mitad de la cocción. Puede probar uno con un termómetro para asegurarse de que la temperatura central sea de 165 ° F antes de servir.

Consejos para preparar muslos de pollo con freidora

  1. Use muslos de pollo con piel para obtener bordes extra crujientes. Preferimos muslos de pollo sin piel, pero si tiene muslos de pollo sin piel, ¡obtendrá la textura más crujiente por fuera y extremadamente jugosa por dentro!
  2. Seque las piernas de pollo con una toalla de papel antes de agregarlas a la mezcla de especias. Esto garantizará un pollo realmente crujiente. Si tienen demasiada humedad, se vaporizarán y no estarán crujientes.
  3. Use un termómetro de lectura instantánea cocinar pollo perfectamente. Debería registrarse a 165ºF. El pollo poco cocido puede ser peligroso para comer y el pollo demasiado cocido puede quedar seco, aunque debido a que los muslos contienen más grasa, es más difícil que se cocinen demasiado.

Preguntas frecuentes

¿Puedes hacerlos con anticipación?

Me encanta servir estos muslos tan pronto como estén cocidos para que queden maravillosamente jugosos. Si tiene sobras, déjelas enfriar y se mantendrán en el refrigerador durante 3-4 días. Puede disfrutarlos picados fríos sobre una ensalada o recalentarlos en la freidora para que queden agradables y crujientes nuevamente.

¿Por qué cocinas pollo en la freidora?

¡La freidora es mi mejor manera de cocinar muslos de pollo! Es así de simple, prácticamente manos libres y mucho más rápido que una estufa o un horno. Vienen tan maravillosamente crujientes cada vez, ¡nunca me defraudan!

Estos muslos freidores ahora son un accesorio en mi rotación semanal de comidas. ¡Tan rápido y fácil y ya estoy pensando en usar diferentes combinaciones de especias y sabores!

Más recetas de freidoras

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Muslos de pollo fritos al aire

¡Cocinar muslos de pollo en una freidora es tan rápido y fácil! Perfectamente jugoso y crujiente cada vez, sirva con sus guarniciones favoritas para una cena sin esfuerzo.

Curso: plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 4 muslos de pollo

Calorías: 206kcal

Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 400 ° F. Acaricie los muslos de pollo con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.

  • En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón, el comino y el aceite de oliva. Agregue los muslos de pollo a la mezcla de condimentos y frote los muslos de pollo por ambos lados.

  • Coloque una sola capa de muslos de pollo en la cesta de la freidora. Hornee durante 15 minutos, volteándolos por la mitad, hasta que estén bien cocidos, crujientes y dorados, o hasta que la temperatura central alcance los 165 °F.

  • Sirva inmediatamente con una ensalada o guarnición de su elección.

Los grados

Almacenar: Guarde las sobras en un recipiente hermético. Durarán unos 3-4 días en la nevera. Para recalentar, simplemente colóquelo en la freidora de aire a 360 ° F durante 2-3 minutos hasta que esté completamente caliente y crujiente. También puedes recalentarlo en el microondas, pero el pollo no mantendrá su textura crujiente de esa manera. Equipo: Yo uso esta freidora Skinnytaste de Vremi Air. Es fácil de usar con las guías de frenillos, fácil de limpiar, ¡y estoy muy feliz con los resultados! Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice.

Nutrición

Calorías: 206kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 14g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 83mg | Sodio: 357mg | Potasio: 174mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 189UI | Calcio: 7mg | Hierro: 1mg

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