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Disfruta de un desayuno fácil estas vacaciones con estos divertidos Mini Puff Pancakes. Agregue algunas cucharadas de Lucky Leaf Toppers en el centro de cada uno y observe a sus invitados cavar.
* Me asocio con Lucky Leaf este año como embajador del blog y les traigo deliciosas recetas rellenas de pasteles.
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Una de las cosas favoritas para desayunar de nuestros niños es un montón de panqueques. En el espíritu de la verdadera confesión, no soy una persona mañanera, por lo que no me gusta hacer panqueques con mucha frecuencia.
La única vez que hago panqueques calientes y frescos para el desayuno es en los cumpleaños. El resto del año hago muchas tortitas y las congelo.
Esto me permite dormir y permite que nuestros hijos tengan su propio desayuno en las mañanas ocupadas.
Hace unos años preparé y horneé la tortita en muffins. Nuestros hijos pensaron que estos muffins de chocolate eran los mejores.
Les encantó el tamaño pequeño y que fueran fáciles de recolectar y comer.
Lo que más me gustó de ellos fue que no tuve que pararme en la estufa caliente durante una hora para hacer panqueques. Ganar, ganar para todos.
Durante los últimos 7 años he estado creando recetas y trabajando con Lucky Leaf®. Este mes estoy muy emocionada de compartir su nuevo producto con ustedes.
Los Lucky Leaf Toppers® son cómodos vasos individuales para servir con relleno de frutas. Estos adornos de frutas de primera calidad se pueden usar en helados, tartas de queso, gofres o yogur.
O toma una cuchara y encuentra tu sabor favorito. Esa también fue mi primera opción.
Esta época del año tiende a estar ocupada con todas las fiestas, compras, eventos y reuniones familiares, por lo que quería compartir una receta fácil que podría servir con Fruit Toppers.
Mientras pensaba en las recetas, recordé lo fácil que es hacer muffins de panqueques. Sin embargo, decidí cambiarlo un poco haciendo unas mini tortitas alemanas.
Todo lo que necesitas para hacer estos popovers de desayuno es una licuadora, una lata de muffins y 20 minutos.
Cómo hacer mini panqueques de hojaldre:
- Precalentar el horno. Rocíe las bandejas para muffins con una capa ligera de spray antiadherente.
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora y pulse hasta que se mezclen.
- Vierta la masa para panqueques en 18 moldes para muffins engrasados y hornee inmediatamente.
- Sirva caliente con azúcar en polvo y sus Lucky Leaf Toppers favoritos.
Coloque algunas tazas de cada uno de los diferentes Fruit Toppers en la mesa y deje que todos se diviertan creando su propio sabor de panqueque.
Una cucharada de crema batida también sería una forma divertida de rematar estos mini panqueques holandeses.
Otras recetas fáciles de usar de Lucky Leaf Topper:
- Cheesecake de Vainilla y Frijoles
- Waffles fáciles de canela y azúcar
- Parfait de budín de semillas de chía
- Panqueques de Banana
- Waffle De Chocolate Con Copos De Cereza
- Parfait de cheesecake de chocolate blanco crudo
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Rinde: 16 mini panqueques
Disfruta de un desayuno fácil con estas divertidas tortitas Mini Puff. Agregue algunas cucharadas de Lucky Leaf Toppers en el centro de cada uno y observe cómo se hunden.
tiempo de configuración10 minutos
Hora de cocinar16 minutos
Tiempo Total26 minutos
Ingredientes
-
1 taza de leche
-
6 huevos grandes
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 taza de harina de trigo
-
1 cucharadita de canela
-
1/2 cucharadita de nuez moscada
-
3 cucharadas de azúcar
-
1/2 cucharadita de sal
-
1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
-
azúcar en polvo
-
una variedad de adornos de hojas de la suerte
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados. Rocía un molde para muffins con spray antiadherente.
- Coloque todos menos los primeros ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que se mezclen.
- Vierta uniformemente la masa para panqueques en el molde para muffins preparado. Cocine por 16 minutos.
- Retire la fuente del horno y déjela enfriar durante 2-3 minutos.
- Pase un cuchillo a lo largo del borde exterior de los panqueques y retire suavemente los panqueques de la lata.
- Espolvorea con azúcar en polvo y agrega tu sabor favorito de Lucky Leaf Toppers.
Productos Recomendados
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Información nutricional:
Actuación:
dieciséis
Tamaño de la porción:
1
Valor por proporción:
Calorías: 128 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 3 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 2 g Colesterol: 79 mg Sodio: 101 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 0 g Azúcar: 10 g Proteína: 4 g
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La publicación Mini Puff Pancakes with Lucky Leaf Toppers apareció por primera vez en Latin Recipes.
