mini tazas de lasaña

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Ingredientes

• 6 cucharadas de salsa boloñesa
• 1 huevo
• 3 cucharadas de queso rallado
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 3 láminas de lasaña

Método

1. Precalentar el horno a 200 grados C. Rociar un molde para muffins con aceite de oliva.

2. Mezclar el huevo con la salsa boloñesa.

3. Corta cada hoja de lasaña fresca por la mitad. Deberías terminar con seis cuadrados de lasaña fresca.

4. Dobla cada cuadrado de masa en cada uno de los agujeros para muffins para crear una taza de masa en cada agujero.

5. Coloque una cucharada o dos de salsa boloñesa en cada agujero del muffin. Espolvorea cada uno con queso sabroso y termina con queso parmesano encima.

6. Hornee por 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

7. Dejar enfriar y poner en loncheras para ti y los niños.

Los grados

Use la salsa boloñesa restante para hacer estos deliciosos sándwiches para el almuerzo.

También puedes usar pan de montaña o envoltorios para hacer las copas de lasaña.

Estos se pueden congelar y colocar en una lonchera si es necesario.

Esta receta fue creada por Penny Flanagan para las mejores recetas.>