migas de manzana

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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina leudante
  • 1/2 taza de az├║car en polvo
  • 115 g de mantequilla
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 440 g de tarta de manzana en lata, en rodajas
  • 1/4 taza de az├║car en polvo* para decorar

M├ętodo

  1. Tamizar la harina y el az├║car.

  2. Rompe rápidamente la mantequilla en la mezcla seca hasta que parezcan migas.

  3. Agregue el huevo y mezcle suavemente con un tenedor hasta que parezcan migas.

  4. Presionar un poco menos de la mitad de la mezcla en un molde redondo de 20 cm engrasado y enharinado.

  5. Cubrir con la manzana.

  6. Espolvorear con las migas restantes.

  7. Hornear a 180┬░C durante 40 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.

  8. Espolvorear con az├║car glass y una cucharada de nata para servir.

Los grados

Este es un favorito absoluto en nuestra casa, lo prepar├ę con cualquier lata de fruta que tengo en mi despensa y siempre sabe muy bien.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.

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