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Easy Grilled Chicken Salad es la mejor receta de ensalada de pollo. ¡La mayonesa, el apio, la cebolla y los aderezos especiales lo convierten en un favorito!
LA MEJOR ENSALADA DE POLLO ASADO
Soy muy exigente cuando se trata de ensalada de pollo. Me gusta asar mi pollo porque lo puedo sazonar a mi gusto. ¡Pero un buen pollo asado comprado en la tienda funcionará bien para esto!
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
EL HORNO DE ASADO DA SABOR
Para mí, una buena ensalada de pollo tiene que tener un buen equilibrio entre poder saborear el pollo asado húmedo y la cremosidad y el sabor de la mayonesa. Esta receta logra un buen equilibrio entre los dos y los otros ingredientes adicionales como el apio y la cebolla son opcionales para adaptarse a su gusto.QUÉ NECESITAS:pechuga de pollo entera (sin semillas, sin piel) salsa con aceite de oliva y mayonesa de pimienta de limón con crema de aceitunas y sal de cebolla
CÓMO HACER ENSALADA DE POLLO ASADO:
Precaliente el horno a 350 grados F. En una bandeja para hornear, coloque la pechuga de pollo con la piel hacia arriba. Rociar con un poco de aceite de oliva y espolvorear con la salsa de limón. Cocine durante unos 35-45 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. agradable antes de continuar. Cuando el pollo esté frío, retire la carne. Si lo prefiere, puede guardar los huesos y la piel del caldo de pollo más tarde. Cortar el pollo en trozos pequeños. En un tazón mediano, combine la mayonesa, la crema agria, el apio, la cebolla, la sal y la pimienta. Por lo general, agrego alrededor de 2 cucharaditas. de sal y quizás 1/2 cucharadita de pimienta. Agregue el pollo en cubos y mezcle. Sirva sobre croissants, su pan favorito o simplemente una cama de lechuga. ¡Placer!
Publicado originalmente: agosto de 2011 Actualizado y reimpreso: junio de 2019
LA MEJOR ENSALADA DE POLLO ASADO
Easy Grilled Chicken Salad es la mejor receta de ensalada de pollo. ¡La mayonesa, el apio, la cebolla y los aderezos especiales lo convierten en un favorito!.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} 5 de 19 votos Curso: EnsaladaCocina: AmericanaPalabra clave: Mejor ensalada de pollo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 55 minutos Porciones: 4 calorías: 474 kcal
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo enteras con hueso (con piel)
- 1 cucharada de salsa de limón
- aceite de oliva
- 3/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 1/2 taza de cebolla roja pequeña, finamente picada (alrededor de 1/4)
- 2 cucharaditas de sal (al gusto)
- 1/2 cucharadita de pimienta (al gusto)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- En una bandeja para hornear, coloque las pechugas de pollo con la piel hacia arriba.
- Rociar con un poco de aceite de oliva y espolvorear con la salsa de limón.
- Cocine durante unos 35-45 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
- Permita que el pollo se enfríe antes de continuar.
- Cuando el pollo esté frío, retire la carne.
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- En un tazón mediano, combine la mayonesa, la crema agria, el apio, la cebolla, la sal y la pimienta.
- Agregue el pollo en cubos y mezcle.
- Sirva sobre croissants, su pan favorito o simplemente una cama de lechuga.
Los grados
A lo largo de los años, he visto tantos ingredientes interesantes y sabrosos agregados a la ensalada de pollo. Todavía prefiero la ensalada de pollo tradicional, pero a veces me gusta agregar algunas uvas rojas o verdes o nueces tostadas para agregar algo de textura y variedad (como también puedes agregar algunas manzanas horneadas o nueces).
Nutrición
Calorías: 474kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 19 g | Grasa: 42g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 82mg | Sodio: 343 mg | Potasio: 265mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 235 UI | Vitamina C: 0,3 mg | Calcio: 40mg | Hierro: 0.9mg ¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA? ¡HAZ ESTAS PRUEBAS! LA MEJOR ENSALADA ENSALADA DE SALSA DE HUEVO ENSALADA DE BRÓCOLI BAJA EN CARBOHIDRATOS ENSALADA DE POLLO CON LIMÓN ENSALADA DE PATATA ENSALADA DE HUEVO CON AGUACATE
