manzanas al horno

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Ingredientes

  • 4 manzanas Granny Smith
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 taza de sultanas
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de almendras rebanadas
  • 1 cucharadita de especias mixtas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 cucharada de miel

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Pelar las manzanas con cuidado y colocarlas en un plato de cerámica.

  3. Rocíe el jugo de limón en el hueco de cada manzana.

  4. Combine las sultanas, la esencia de vainilla, el azúcar, las almendras y las especias en un tazón y mezcle hasta que quede suave.

  5. Coloque la mezcla de sultana en el centro de cada manzana.

  6. Vierta ½ cucharadita de mantequilla sobre cada manzana y sazone con miel.

  7. Cubra con papel aluminio y cocine por 15 minutos.

  8. Retire el papel aluminio y cocine por otros 15 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.

equipo

  • 1 sartén
  • 1 hoja

Los grados

Servir con nata, nata montada o helado.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.

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