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Ingredientes
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cebolla picada
- 4 rebanadas de tocino
- 500 g de pasta cocida
- 420 g de sopa de tomate
- 420 g de tomate enlatado en dados
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 2 tazas de queso rallado sabroso
Método
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En una sartén eléctrica, sofreír suavemente el ajo, la cebolla y el tocino en un poco de aceite durante 2 minutos.
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Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que el queso se derrita en la salsa.
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Tape y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Servir en un bol con una cucharada de queso parmesano rallado espolvoreado por encima.
Los grados
Variaciones: A veces agrego una taza de zanahorias ralladas y calabacín. Una lata de mezcla de frijoles escurridos también es deliciosa. A mis hijos les gusta el ‘Queso de calcetín’ (parmesano), pero puedes omitirlo si el sabor es demasiado fuerte.