Macarrones con Queso y Tocino Jalapeño con Cheetos

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Sí, has leído bien.

Puse Cheetos en los macarrones con queso. Por favor no me juzgues. Ni siquiera fue mi idea. Un encantador lector cuyo nombre olvidé (sé que soy un idiota) me envió un correo electrónico y me preguntó si podía replicar una receta de un restaurante del que olvidé el nombre (ver paréntesis arriba en mi idiotez) que estaba cubierto de Cheetos.

Yo estaba en todo ese trabajo, amigos. Me encanta, la gente me envía correos electrónicos y me pide que haga recetas ridículas y luego puedo llamarlo “trabajo”.

“Lo siento, cariño, no puedo lavar la ropa. Estoy trabajando. En macarrones con queso con Cheetos. Tengo que intentarlo de nuevo. Es mi trabajo.”

Mi vida es tan dura. Agradece que no tenga que ser yo, cubierto de polvo de queso de naranja y grasa de tocino, con un toque de bondad cremosa y cursi.

Tengo que insistir en que pruebes esta receta. Él es un guardián. Solo agregué 1 jalapeño sin semillas y no pude saborearlo. Lo aumentaría a 2 o dejaría algunas semillas para darle un toque extra, pero escribiré la receta como lo hice. ¡Solo adáptate a tu gusto! Esto también alimenta a un pequeño ejército, así que siéntase libre de reducir la receta a la mitad o considere recalentar las sobras para el almuerzo del día siguiente.

Macarrones con Queso y Tocino Jalapeño con Cheetos

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

25 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Porciones: 8 porciones

Curso:

Plato principal

Cocina:

Americano

Calorías: 749kcal

Sí, has leído bien.

Puse Cheetos en los macarrones con queso. Por favor no me juzgues. Ni siquiera fue mi idea.

Ingredientes

  • fideos dieciséis codo

  • 6 6 rebanadas de tocino, picadas y fritas

  • 1 jalapeños, sin semillas y picados (más al gusto)

  • 6 6 cucharadas de mantequilla

  • 4 4 cucharadas de harina

  • 2 tazas de leche

  • 1 taza de crema agria

  • 1 cucharadita

  • 2 1/2 tazas de queso cheddar rallado

  • 2 tazas de Gruyèrerallado

  • 1/4 -1/2 taza de hoja triturada

Instrucciones

  1. Ponga a hervir una olla grande de agua y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, retirándola del agua 1 minuto antes de que el paquete diga que está al dente.

  2. Precalentar el horno a 350 grados y engrasar un molde de 2,5 litros.

  3. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el jalapeño y cocine por un minuto. Agregue la harina y cocine durante 1-2 minutos o hasta que la harina esté ligeramente dorada.

  4. Vierta la leche, la nata y la sal y continúe cocinando, revolviendo constantemente, durante 3 minutos.

  5. Agregue lentamente un puñado de queso a la vez, revolviendo para disolver completamente antes de cada nueva adición.

  6. Cuando el queso esté completamente derretido, agregue el tocino y los macarrones escurridos a la salsa de queso y revuelva para cubrir por completo.

  7. Vierta los macarrones con queso en el molde preparado y agregue el puré de Cheetos.

  8. Cocine por 25 minutos.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *