Los nachos de pollo mexicanos más simples

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Discutí compartir esta “receta” porque en realidad no es una receta. Es más como un bote de basura, lo que quieras y disfruta de algo así. Pero es, con mucho, la comida que mi familia come con más frecuencia (no solo porque es ridículamente fácil, sino porque ¡ES TAN BUENO!). ¡Y a los niños les encanta elegir sus ingredientes y hacer los suyos propios! ¡Sé que tu familia también los amará! Esto debería ser suficiente para alimentar a unos 6 adultos.

Esto es lo que le pongo a nuestros nachos mexicanos de pollo:

  • 4 pechugas de pollo o pollo asado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa marinada (¡la uso para todo!)
  • Comino
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 taza de maíz congelado
  • chips de tortilla
  • 1 taza de frijoles negros vacíos (esta es mi receta, pero también sé que uso una lata en caso de necesidad)
  • 1 bote de salsa de 15.5 onzas de espesor (usa delicada como comen los niños, pero puedes usar cualquier cosa) ?
  • queso mexicano rallado
  • Crema
  • Cilantro para guarnición y frescura.

Para hacer mi pollo, espolvorea 4 pechugas de pollo con la marinada y la salsa de comino. Solo estoy mirando esto, pero se trata de 1 cucharadita de adobo y media cucharadita de comino. Ahora puedes cocinarle un poco más de pollo y después de rallarlo, congelarlo más tarde. ¡Es un gran ahorro de tiempo!

Saltee las pechugas de pollo en 2 cucharadas de aceite de oliva durante unos 5 minutos por cada lado o deje que el pollo se cocine por completo.

Debe dejar reposar el pollo durante unos minutos para que todos esos jugos se redistribuyan y luego puede continuar y triturarlo. Haga clic aquí Si quieres ver mi publicación en Cuán ¡Destruye todo ese pollo en 25 segundos!

¡Aquí viene la parte súper complicada! Tome la olla de la salsa y viértala sobre el pollo y mezcle para combinar todo. (

Ya puedes empezar a armar tus nachos. No se me ocurrió hacer fotos del paso a paso de este, pero solo les diré cómo armar el mío en el orden de las capas ? ¡Pueden poner tantas como quieran!

  1. Papas fritas
  2. frijoles fritos
  3. salsa de pollo desmenuzado
  4. Frijoles y maíz (no es necesario descongelar el maíz)
  5. queso
  6. PÓNGALO EN EL MICROONDAS DURANTE 90 SEGUNDOS o en la parrilla si va en contra de la comodidad moderna ?
  7. Cubra con crema agria y cilantro picado
  8. ¡Devorar!

Algunas otras sugerencias importantes son: lechuga, guacamole, jalapeños, tomate fresco, cebolla… y la lista continúa. ¡Diviértete creando el tuyo propio y comenta si tienes alguna sugerencia divertida!

¡No olvides el DESPUÉS DE PINER!

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