Los mejores tacos de carne

¡Los mejores tacos de carne están cargados con la carne de taco más sabrosa con una simple salsa casera! ¡Una receta favorita de carne molida que se prepara en 15 minutos!

Tacos de carne:

¡Los tacos de carne molida son un alimento básico para la cena de una semana en muchos hogares! Una vez a la semana siempre teníamos una noche de tacos y estoy feliz de decir que seguimos con la misma tradición. Por supuesto que amamos todas las recetas mexicanas y Tex-Mex como la nuestra. machaca es fácil tinga de pollo, pero esta receta de carne molida hace que las cosas sean realmente simples y fáciles. ¡La razón por la que estos tacos son realmente los mejores es la salsa casera para tacos que usa alimentos básicos! También sabemos por las pruebas que en realidad es mejor usar 80-90% de carne magra. ¡Usar carne molida con un mayor contenido de grasa le da a los tacos más sabor y no tendrá problemas para secarlos mientras los cocina! Si buscas carnes más magras, prueba nuestra tierra carne de taco de pavo Puré de patata.

Taco sazonado:

Nuestro mejor condimento utiliza chile en polvo, comino, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y una pizca de pimienta de cayena. ¡Se han probado/probado cantidades a lo largo de los años para garantizar que estos tacos tengan el mayor sabor posible! La carne se cocina con cebolla picada y ajo para obtener aún más bondad. ¡Luego agregue el aderezo, 1/4 taza pequeña de agua y una gran cantidad de limón! El motivo de la poca agua es para no diluir los condimentos, y la salsa y el limón animan aún más la carne.

Notas y aderezos para la receta del taco de carne molida:

  • ¡No caiga en la tentación de agregar más de 1/4 taza de agua a la receta! Un pipí mío es la cantidad de agua necesaria para un paquete de salsa para tacos, ¡eso es demasiado y diluye los ingredientes!
  • Esta receta (una libra de carne molida) hará entre 8 y 10 tacos en total. Por supuesto, esto depende del hambre de todos, pero siempre alimenta a nuestra familia de cuatro sin sobras. Si lo desea, puede duplicar o triplicar fácilmente esta receta sin realizar ningún otro cambio.
  • En cuanto a la salsa, usa la que prefieras. Caliente, delicado o medio a tu preferencia. ¡Puedes usar salsa roja o verde e incluso agregar unas pizcas de salsa picante como Cholula si te gustan las cosas picantes!
  • Para servir, ¡puedes usar tantas tortillas como quieras! Me gusta usar tortillas de maíz calientes y harina, pero a veces también traemos tostadas o tacos crujientes. También puedes usar tortillas del tamaño de un burrito y rellenarlas con esta carne y arroz español!
  • También para servir y decorar: nos encanta nuestra sencilla licuadora roja. receta de salsa y lo último en el blog salsa verde! Si tiene verduras frescas a la mano, esto es genial con Pico de gallo o mi favorito salsa de frijol negro!
  • ¡Para nuestra barra de tacos, siempre tengo mucho queso cheddar picado y queso Monterrey Jack! También hacemos lechuga picada como lechuga romana, tomates picados, aceitunas negras, cebollas rojas en rodajas, jalapeños en escabeche y crema agria o yogur griego natural. También puede agregar cilantro o limón extra para exprimir si lo desea, si realmente le gustan los cítricos.

¡Gustar!

~ Nichole

Los mejores tacos de carne

¡Los mejores tacos de carne están cargados con la carne de taco más sabrosa con una simple salsa casera! ¡Una receta favorita de carne molida que se prepara en 15 minutos!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Curso: plato principal

cocina mexicana

Palabras clave: tacos de carne, tacos de carne molida

Porciones: 8 Tacos

Calorías: 304kcal

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • 1 kg de carne molida magra

  • 1 cebolla amarilla o blanca pequeña, picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 cucharada de chile en polvo

  • 1 cucharadita de comino

  • 1 cucharadita de pimentón ahumado

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena opcional

  • Sal y pimienta para probar

  • 1/2 taza de salsa

  • 1/4 taza de agua

  • Jugo de 1/2 limón. alrededor de 1 cucharada

Instrucciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Cuando el aceite esté caliente, agregue la carne, la cebolla y el ajo y cocine, rompiendo la carne durante 6-8 minutos hasta que la carne esté bien cocida.
  • Drene completamente la grasa de la carne, regrese la carne a la sartén y la sartén a la estufa.
  • Agregue los condimentos, el perejil, el agua y el jugo de limón y mezcle bien para cubrir la carne.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba el líquido, unos 3-4 minutos.
  • ¡Sirve inmediatamente con tus tortillas, salsas y aderezos para tacos favoritos! Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.

Los grados

NOTA DE CARNE: ¡Es mejor usar 80-90 por ciento de carne molida si la tiene! El mayor contenido de grasa le dará el mejor sabor. NOTA DE SERVICIO: Una libra de carne molida rinde de 8 a 10 tacos una vez que incluye los ingredientes para cada taco. ¡Puede duplicar o incluso triplicar fácilmente esta receta para una multitud más grande!

Nutrición

Tamaño de la porción: 2 Tacos | Calorías: 304kcal

Descargo de responsabilidad nutricional

132 piezas

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