Lentejas con arroz y cebolla

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas marrones lavadas
  • 2 tazas de arroz blanco medio lavado
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta

Método

  1. Cocer las lentejas durante 15 minutos.

  2. Agregue el arroz a las lentejas y revuelva para combinar.

  3. Agregue sal, pimienta y agua. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo.

  4. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, agregue la mantequilla, el aceite y la cebolla y fría hasta que la cebolla y la mantequilla estén doradas.

  5. Agregue al arroz y las lentejas y revuelva para combinar. Tape y cocine hasta que el agua se evapore.

Los grados

Excelente con yogur o ensalada.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.