¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 taza de lentejas marrones lavadas
- 2 tazas de arroz blanco medio lavado
- 4 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 1/2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Método
-
Cocer las lentejas durante 15 minutos.
-
Agregue el arroz a las lentejas y revuelva para combinar.
-
Agregue sal, pimienta y agua. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo.
-
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, agregue la mantequilla, el aceite y la cebolla y fría hasta que la cebolla y la mantequilla estén doradas.
-
Agregue al arroz y las lentejas y revuelva para combinar. Tape y cocine hasta que el agua se evapore.
Los grados
Excelente con yogur o ensalada.
