lasaña mexicana

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Ingredientes

  • 1 paquete de lasaña
  • 2 1/2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de queso
  • 1 chile rojo, finamente picado
  • 1 taza de raíz de cilantro picada
  • 1/4 taza de cilantro
  • 4 tazas de salsa
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de requesón

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal.

  3. En un tazón, combine 1 ½ tazas de queso cheddar, cuajada, cuajada, pimienta, raíz de cilantro y hojas. Mezclar bien.

  4. Extienda 1 taza de la salsa en el fondo de la sartén y coloque las hojas encima.

  5. Agregue capas de queso y salsa encima de las láminas de pasta y continúe agregando capas con el resto de la pasta, el queso y la salsa.

  6. Espolvorea el queso restante encima.

  7. Hornee durante 40-50 minutos hasta que el queso se derrita y el plato burbujee.

Los grados

Me encanta que mi lasaña tenga 4-5 capas, ¡pero así soy yo!

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