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Fácil de hacer, esta deliciosa receta de Blondie seguramente será tu favorita. Los rubios pegajosos se derriten en la boca con un sabor a caramelo mantecoso. ¡Pruébalos hoy!
Soy fan de las rubias. No, no estoy hablando de Blondie, la popular banda de rock estadounidense. ¡Brownies rubios!
¿Alguna vez has probado una rubia? Podrías pensar que a un brownie sin chocolate le falta algo esencial y sería aburrido. ¡No es verdad! Estas golosinas son bastante irresistibles y nada aburridas. Sin el chocolate, los sabores a caramelo, azúcar moreno y vainilla brillan.
La receta de Blondie de hoy es un clásico. Sencillos, sin lujos, perfectos como son.
Si echas un vistazo a mis archivos de recetas, verás que estoy un poco loca por las rubias. Una de mis recetas más populares y solicitadas es para estas rubias chocolate. También te encantarán los Blondies de chocolate blanco y frambuesa, los Blondies de mantequilla de maní y los Brownies de galletas de caramelo. ¡Tan bueno!
Pero hoy os traigo la versión purista, rubias. Sé que los amarás.
Nota: Son la pizarra blanca perfecta para accesorios. ¡Hablaremos de eso pronto!
Sobre esta sencilla receta para rubios:
Esta receta de Blondie es casi difícil de hacer. Apuesto a que tienes todos los ingredientes que necesitas para hacer esta receta ahora mismo. Tomará alrededor de 5 minutos estar listo, todo en un tazón, y las rubias se cocinarán en menos de media hora. ¡Estas galletas de barra son deliciosas! ¿Por qué no darle una oportunidad?
Simplemente mezcle la mantequilla derretida y el azúcar moreno. Agregue un huevo y dos cucharaditas de vainilla. Cubra esta mezcla con una taza de harina, polvo de hornear y sal y mezcle todo hasta que quede suave. Vierta la mezcla en una fuente, póngala en el horno y espere a que salgan los deliciosos olores. ¿No fue fácil?
¡Apuesto a que no puedes esperar para probarlos! Tu casa huele a panadería.
¿Cuál es la diferencia entre un brownie y una rubia?
Los rubios son brownies rubios, es decir, brownies sin el cacao marrón oscuro. En lugar de chocolate, las rubias obtienen su rico sabor a caramelo simplemente de la mantequilla, el azúcar moreno y la vainilla.
Cómo hacer estos rubios caseros tuyos:
Los rubios son deliciosos tal como son, pero si buscas formas de personalizar esta receta, aquí tienes algunas ideas.
- insertar hojuelas de caramelo para potenciar el sabor acaramelado de los rubios. chispas de chocolate blanco Sería bueno también. Vea algunas otras opciones arriba. o agitar coloridos jimmies, M&Ms, Reese’s Pieces, u otro dulce te gusta esto.
- Reemplace la mitad o la totalidad de la harina de trigo con harina integral.
- Las rubias se consideran un tipo de barra de galletas, pero pueden ser deliciosas, postre facil de preparar Puré de patata. Coloque una bola de helado de vainilla encima de una rubia y agregue un poco de salsa de caramelo encima. Pruebe esta salsa de caramelo casera o salsa de caramelo bourbon.
consejos de almacenamiento
Una vez que los rubios se hayan enfriado por completo, córtalos en cuadrados y guárdalos en un recipiente hermético por hasta 3 días en el mostrador, una semana en el refrigerador o 3 meses en el congelador.
Otras recetas fáciles de postres:
¿Buscas más ideas de postres? Aquí hay algunos para ti:
Ingredientes
-
1/2 taza de mantequilla sin sal (una barra), derretida
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1 taza de azúcar morena clara u oscura
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1 huevo, ligeramente batido
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2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
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1 taza de harina de trigo
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½ cucharadita de polvo de hornear
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¼ de cucharadita de sal kosher
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Una olla cuadrada de 8 pulgadas forrada con papel pergamino y rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar moreno hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que estén bien mezclados.
- Mida la harina, la levadura y la sal. Coloque en un tazón justo encima de los ingredientes húmedos y mezcle hasta que quede suave.
- Estirar la masa en el molde preparado. Hornee durante 25-28 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio, éste salga con migas húmedas. Los rubios serán ligeramente dorados alrededor de los bordes. Deje enfriar durante al menos 20 minutos en la bandeja para hornear antes de quitar los laureles de la bandeja para hornear, sujetando los bordes del papel pergamino. Coloque sobre una rejilla para completar el enfriamiento.
- Cortar en cuadrados y guardar en un recipiente hermético.
Los grados
- Si lo desea, agregue 1 taza de caramelo o chispas de chocolate blanco o ½ taza de jimmies de colores o 1 taza de nueces picadas. Revuelva la masa después de agregar los ingredientes secos o espolvoree encima.
Información nutricional:
Rendimiento: 12
Porción: 1 cuadrado
Valor por proporción:
Calorías: 172 Grasa total: 8 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 36 mg Sodio: 76 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 0 g Azúcar: 15 g Proteína: 2 g
RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.
Veredicto: Me encanta el sabor a caramelo que tienen. ¡Son ricas e irresistibles! Opinión del marido: A Ben le encantan con pepitas de chocolate, pero tampoco se queja de esta versión. ¡Y a mis hijos les ENCANTA!Cambios que harías: En absoluto, ¡pero diviértete experimentando con algunas mezclas! Las nueces o las nueces serían igual de buenas si tu casa no estuviera tan libre de nueces como la nuestra. Dificultad: ¡Tan facil!
