La mejor sangrĂ­a de vino tinto.

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Esta es sin duda, esta es la mejor sangrĂ­a que he probado. No es muy dulce. Y no me gusta beber ensalada de frutas.

UsĂ© vino barato porque segĂșn el chef ilustrado el vino barato es en realidad mejorar para la sangrĂ­a (ÂĄsĂ­!) Son sĂșper probadores de recetas, asĂ­ que Âżpor quĂ© gastar dinero en una botella cara?

Solo necesitas cuatro ingredientes: vino, triple sec, azĂșcar y naranjas. Lo sencillo es bueno. ALLÍ He probado muchas combinaciones de frutas y estoy feliz de quedarme sin manzanas, duraznos, etc., que generalmente terminan en sangrĂ­a. Los trozos de cĂ­tricos lo hacen muy afrutado y le dan un sabor suave y especiado.

SangrĂ­a con vino tinto

Adaptado de el chef ilustrado

Ingredientes

3 naranjas grandes. dos naranjas en rodajas; un jugo de naranja un poco de jugo de limĂłn 1/4 taza de azĂșcar 1/4 taza de Triple Sec 1 botella de vino tinto barato

Instrucciones

  1. Agregue las naranjas en rodajas y el azĂșcar a una jarra grande. La receta original pide una naranja en rodajas y un limĂłn en rodajas. No tenĂ­a un limĂłn a mano, asĂ­ que usĂ© dos naranjas. TodavĂ­a era genial. Solo agrega un poco de jugo de limĂłn.
  2. Triture suavemente con una cuchara de madera hasta que la fruta suelte un poco de jugo pero no estĂ© completamente triturada y el azĂșcar se haya disuelto, aproximadamente 1 minuto. Este es un gran trabajo para los niños: Caroline estuvo totalmente involucrada.
  3. Agregue jugo de naranja, Triple Sec y vino.
  4. Conservar en el frigorĂ­fico durante al menos 2 horas. El mĂ­o se quedĂł en la nevera toda la noche, asĂ­ que estaba realmente afrutado y suave.
  5. Agregue 6-8 cubitos de hielo y revuelva antes de servir.

Foto de Ana Stanciu

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