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La mejor receta de pimienta instantánea. – ¡Rico y sabroso bistec y frijoles con chile cocinados en la olla a presión! Se siente como si hubiera estado hirviendo en la estufa todo el día.
Este chile es un alimento puramente reconfortante, como mi estofado de ternera instantáneo o mi pollo asado entero instantáneo.
BUQUE INSTANTÁNEO CHILE
Finalmente perfeccioné mi receta de chile con carne al cocinarla en mi Instant Pot. ¡Es hora de compartirlo aquí en mi blog, porque debes hacerlo lo antes posible! ¡Es rico y muy sabroso! Gracias a mi ingrediente secreto, se siente como si hubiera estado hirviendo a fuego lento en la estufa todo el día, pero en realidad toma 20 minutos para comenzar a terminar.
Este mejor chili instantáneo es perfecto para disfrutar en un frío día de invierno cuando todo lo que anhelas es un gran plato de comida reconfortante. Es la mejor manera de disfrutar de Instant Pot y crear un rico y delicioso chili de carne en solo 20 minutos. Sirva generosamente cubierto con queso rallado (cheddar o incluso pimienta), crema agria y perejil o cebollino picado. ¡Agregue un puñado de papas fritas y disfrute!
¿Cómo hacer chile de res instantáneo?
- Configure la olla instantánea para saltear, agregue el aceite y agite suavemente para cubrir el fondo del inserto. Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocine por unos minutos, revolviendo constantemente.
- Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore.
- Agregue todos los ingredientes líquidos, frijoles y especias. Mezclar bien. Coloque la tapa en Instant Pot, configure la válvula para sellar, presione “manual” y configure el temporizador en 10 minutos.
- Cuando termine el temporizador, presione “Cancelar/Apagar” y libere rápidamente la presión. Abra la tapa con cuidado, lejos de usted. Mezclar la pimienta.
¿Puedo usar pavo molido en lugar de carne de res?
¡Sí! Puede usar pavo molido, pollo o incluso bisonte para una opción más sutil. Siéntase libre de omitir la carne y hacerla vegetariana.
¿Puedo usar carne de res congelada para hacer chili Instant Pot?
¡Absolutamente! Si ha congelado carne y no tiene tiempo para descongelarla, colóquela en una fuente para servir en Instant Pot y agregue 1.5 tazas de agua al inserto. Cierre la tapa, coloque la válvula en la posición sellada, presione Configuración manual y ajuste el temporizador a 25 minutos. Una vez hecho esto, mueva la válvula a la posición de ventilación. Abra con cuidado la tapa y retire la carne de la olla instantánea. Retire el trípode, escurra el líquido y continúe con la receta de pimiento morrón.
¿Cómo hacer un delicioso chili con Instant Pot?
Mirando la lista de ingredientes, es posible que observe dos ingredientes que no son típicos en las recetas de chile. Es salsa de soya y vino Marsala. Son mis dos ingredientes secretos, uno más que el otro. Casi siempre agrego salsa de soya a la carne molida, ya que agrega un sabor rico y carnoso al plato. Siempre use salsa de soya baja en sodio. El vino Marsala es mi verdadero ingrediente secreto. Me encanta el sabor rico y profundo y es absolutamente perfecto para este abundante chili.
¿Puedo congelar este pimiento?
¡Sí! Asegúrate de que los pimientos estén completamente fríos antes de congelarlos. Colóquelos en bolsas o recipientes Ziploc aptos para congelador y congélelos hasta por 6 meses. Para descongelar, colóquelo en el refrigerador y déjelo descongelar durante la noche. También puede poner el chile congelado en la olla instantánea, agregar 1 taza de agua al inserto y cocinar por 25 minutos.
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Para obtener más información sobre Instant Pot, consulte mi Guía para principiantes.
El mejor chile instantáneo Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 16 minutos Tiempo total 26 minutos
¡Rico y sabroso bistec y frijoles con chile cocinados en la olla a presión! Parece que ha estado hirviendo en la estufa todo el día, ¡pero solo toma 20 minutos prepararlo!
Plato: Sopa Cocina: Americana Palabra clave: Beef chili, instant chili Porciones: 6 personas Calorías: 366 kcal: Ingredientes
- 1 pimiento verde picado
- 2 zanahorias medianas, picadas
- 1 cebolla dulce pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1.5 kilos de carne molida
- 1 lata de frijoles rojos, picados y lavados
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/4 taza de vino Marsala ver nota
- 8 onzas de salsa de tomate
- 1 taza de tomate triturado
- 2 cucharaditas de pimienta roja molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 3/4 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Haga clic en “saltar” en su premio mayor instantáneo. Agregue el aceite de oliva al inserto y agite suavemente para cubrir el fondo.
- Agregue el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente.
- Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, rompiendo con una cuchara de madera. Revuelva con frecuencia.
- Si es necesario, escurra la grasa.
- Presione “apagar/cancelar”.
- Agregue los frijoles, la salsa de soya, el agua, el vino Marsala, la salsa de tomate y los tomates triturados. Mezclar bien.
- Agregue la pimienta, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- Cubra la sartén con la tapa, ajuste la válvula a “sellado”. Presione “manual”, ajuste el temporizador a 10 minutos. El premio mayor instantáneo comenzará por sí solo.
- Cuando termine, el premio mayor instantáneo sonará varias veces. Presione “apagar/cancelar”. Vuelva a colocar la válvula (con mucho cuidado) para aliviar rápidamente la presión.
- Abra la tapa con cuidado, lejos de su cara. Mezclar la pimienta. Se espesará un poco.
- Sirva con sus ingredientes favoritos de chile: crema agria, cilantro picado o salsa, chips de tortilla o rebanadas de aguacate.
Notas de recetas
Este chile es aún mejor al día siguiente. Deje que se enfríe completamente después de cocinar, coloque en una olla grande con tapa y refrigere hasta que esté listo. Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, luego vuelva a calentar.
El vino Marsala es opcional pero muy recomendable. Es un vino para cocinar, que a menudo se encuentra en la sección de vinagre y aceite de su supermercado. Le da a la pimienta un sabor rico y profundo, como si hubiera estado hirviendo en la estufa todo el día. Si no puede usar vino Marsala, reemplácelo con agua.
