Keto De Camarones Fritos

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ES Keto De Camarones Fritos Es una receta fácil para una olla que es perfecta para las noches ocupadas. Elaborado con tiernos y suculentos langostinos salteados con ajo, guisantes y pimientos rojos cubiertos con una deliciosa y sabrosa salsa de inspiración asiática en 30 minutos.

UN RECETARIO EXTENDIDO JUNTO AL MAR

Las papas fritas rápidas y fáciles son uno de nuestros platos favoritos a los que recurrimos durante las noches ocupadas de la semana. A los niños les encanta cuando preparamos sus comidas chinas favoritas para llevar en casa.

Estos camarones salteados con naranja y ajo están llenos de sabores frescos y se preparan en menos de 30 minutos. De hecho, es una de las muchas recetas geniales de mi buen amigo, el nuevo libro de cocina de Jessica, Ciencia culinaria fácil para cocinar mejor.

Jessica es una científica culinaria y una talentosa bloguera gastronómica Jessica Gavin. Ella es un verdadero amor, y su libro de cocina está lleno de recetas fáciles de seguir, hermosas fotos, notas útiles y recetas científicas para cada uno.

Tengo este libro desde marzo y tengo la intención de compartir una receta primero. La vida estaba un poco ocupada con dos niños activos y luego comenzamos dos blogs más 😳😳

Gracias a Dios es la última semana de clases de mi hijo y espero que el verano termine. solo. por. poco. un poco.

Es por eso que estos deliciosos camarones fritos bajos en carbohidratos son perfectos para familias ocupadas. Se junta en una sola olla y puedes tener la cena lista y sobre la mesa en menos de 30 minutos.

Y para aquellos de ustedes con restricciones dietéticas, modifiqué un poco la receta para que sea baja en carbohidratos, Whole30 y paleo amigable. Es compatible con macros y parte de ella es correcta. 201 calorías, 7 g de carbohidratos netos, 25g de proteína Y 6 gramos de grasa.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA LOS CAMARONES FRITOS:

PARA LA SALSA ENTERA 30:

• jugo de naranja
• cáscara de naranja
• sopa de pollo
• aminoácidos de coco
• Salsa de pescado Trader Joe O Polvo de champiñones Umami
• jugo de limon
• Hojuelas de pimienta roja
• goma xantana

PARA EL PALO DE LANGOSTINOS FRITOS:

• camarones grandes
• pimientos rojos
• guisantes (la receta original requiere guisantes sin azúcar)
• ajo
• Pelirrojo
• cebollas verdes
• semillas de sésamo
• cilantro

CÓMO HACER CAMARONES KETO SRIMP:

1. Elaboración de la salsa paleo salteada: Batir la ralladura de naranja, el caldo de pollo, los aminoácidos de coco, la salsa de pescado, el jugo de limón, las hojuelas de pimiento rojo (si se usan) y la goma xantana en un tazón mediano. Deja la salsa a un lado.
2. Para los camarones estofados bajos en carbohidratos: Seque los camarones entre dos toallas de papel para eliminar la humedad. Sazone los camarones con sal y pimienta.
3. Caliente el wok o la sartén a fuego alto. Añadir el aceite y calentar hasta que empiece a humear. Agregue los camarones a la sartén en una sola capa y cocine por 1 minuto. Voltee y cocine hasta que esté rosado, aproximadamente 1 minuto. Transferir a un plato limpio.
4. Agregue los pimientos y los guisantes al wok en una sola capa y cocine durante 1 minuto sin revolver. Agregue las verduras y cocine hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
5. Agregue gradualmente la salsa de naranja al costado de la sartén. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese. Agregue los camarones a la sartén y cocine hasta que estén muy calientes. Sazone con más sal y pimienta al gusto según sea necesario.
6. Adorne con cebollas verdes, semillas de sésamo y cilantro.

¿QUÉ MÁS PUEDEN SERVIR LOS CAMARONES?

Este simple salteado de camarones Whole30 sabe increíble por sí solo, pero puede servirlo como una comida completa en un plato con un tazón de arroz jazmín, arroz integral o quinua.

Para mantener estos camarones salteados bajos en carbohidratos o paleo, puede servirlos sobre un tazón de arroz con coliflor o fideos enrollados de calabacín.

Para otra comida cetogénica, simplemente cambie los guisantes por brócoli o bok choy.

Este plato sencillo para la cena es perfecto para el almuerzo o la cena y se puede preparar en menos de 30 minutos.

No olvides visitar el blog de Jessica para ver más recetas y pedir su nuevo libro de cocina.

Otros platos bajos en carbohidratos:

Pollo Keto Con Anacardos

Pollo Instantáneo Kung Pao Pot

Pollo instantáneo con limón chino

Keto De Camarones Fritos

ES Keto De Camarones Fritos Es una receta fácil para una olla que es perfecta para las noches ocupadas. Elaborado con tiernos y suculentos langostinos salteados con ajo, guisantes y pimientos rojos cubiertos con una deliciosa y sabrosa salsa de inspiración asiática en 30 minutos.

Curso: plato principal

cocina china

Porciones: 4

Calorías: 201kcal

:

Ingredientes

FREIR:

• 1 libra de camarones, tamaño 16/20, pelados y desvenados
• ½ cucharadita de sal marina
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• ½ cucharadita de aceite de sésamo (omitir si se desea)
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• ¾ taza de pimiento rojo picado
• 1 taza de guisantes, picados
• 3 dientes de ajo, picados
• 2 cucharaditas de jengibre picado
• 2 cucharadas de cebollas de verdeo rebanadas, para decorar
• ½ cucharadita de ajonjolí, para decorar
• 1/4 taza de cilantro fresco picado, para decorar

Instrucciones

Para preparar la salsa:

1. Batir la ralladura de naranja, el caldo de pollo, los aminoácidos de coco, la salsa de pescado, el jugo de limón, las hojuelas de pimiento rojo (si se usan) y la goma xantana en un tazón mediano. Deja la salsa a un lado.

Freir:

1. Seque los camarones entre dos toallas de papel para eliminar la humedad. Sazone los camarones con sal y pimienta.

2. Caliente un wok o sartén de 12″ a fuego alto. Agregue el aceite y caliente hasta que comience a humear. Agregue los camarones a la sartén en una sola capa y cocine por 1 minuto. Voltee y cocine hasta que estén rosados, aproximadamente 1 minuto. Transfiera a un plato limpio.

3. Agregue los pimientos y los guisantes al wok en una sola capa y cocine durante 1 minuto sin revolver. Mezcle las verduras y cocine hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

4. Agregue gradualmente la salsa de naranja al costado de la sartén. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese. Agregue los camarones a la sartén y cocine hasta que estén muy calientes. Sazone con más sal y pimienta al gusto según sea necesario.

5. Adorne con cebollas verdes, semillas de sésamo y cilantro.