Strawberry Juliet es un postre fácil, dulce y cremoso que a todos les encantará.
Esta receta de fresas de Juliet es una deliciosa receta vintage que encontramos en la vieja caja de recetas de mi mamá. ¡Y con la temporada de fresas a la vuelta de la esquina, este postre increíblemente fácil y cremoso es un postre que no debe perderse!
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¿Cómo se hace la fresa Julieta?
Esta receta requiere fresas maduras frescas, coberturas batidas congeladas (batidor fresco), yogur griego de leche entera y un poco de azúcar granulada.
Comenzará machacando algunas fresas y luego mezclando el batidor fresco, el yogur y el azúcar hasta que quede suave. Luego, en vasos altos de postre o parfaits, extienda la mezcla de yogur y fresas con las fresas restantes en rodajas. Decora con unas fresas por encima. Enfriar hasta que esté listo para servir.
¡Dije que Strawberry Juliet era muy fácil de hacer! También es cremoso y delicioso, y el sabor del yogur complementa perfectamente las fresas dulces y la crema.
¿De dónde viene el nombre Fresas Julieta?
¡No estoy seguro! Jack y supongo que esta receta cremosa y dulce se inspiró en Romeo y Julieta. (¡Sería un gran postre para una comida especial como el Día de la Madre o el Día de San Valentín!)
Durante mi búsqueda de recetas, también descubrí que existe una variedad de fresas llamada “Juliette” que son conocidas por su apariencia de color rojo brillante. Entonces, ¿tal vez esta receta de Julieta de fresa se inspiró en esta deliciosa fruta?
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Independientemente de dónde se originó Strawberry Juliet, este es un postre dulce y simple que complacerá a todos los amantes de las fresas.
Puedes disfrutar de estos otros postres de fresa:
Prensa
Ingredientes
4 tazas de fresas maduras frescas
½ taza de crema batida congelada (como un batidor frío), suavizada*
½ taza de yogur griego con toda la grasa
1 cucharada y media de azúcar granulada
Instrucciones
Corta las fresas y córtalas por la mitad si son pequeñas o en cuadrados si son grandes.
Saque una taza de fresas picadas y colóquelas en una tabla de cortar. Con un tenedor, triture la fruta y agréguela a un tazón mediano.
Agregue la cobertura batida, el yogur y el azúcar al puré de fresas y mezcle para combinar.
Vierta un poco de esta mezcla en el fondo de cuatro copas de postre.
Luego cubra cada uno con las fresas y la mezcla batida, formando unas pocas capas para terminar con la mezcla batida.
Decora la parte superior con un abanico de fresas. (** vea las instrucciones a continuación).
Los grados
* Si lo prefiere, puede sustituir la crema batida por la crema batida azucarada.
** Para hacer un abanico de fresas, coloca una fresa entera de un lado. Con un cuchillo afilado, haga cortes de lado a lado, deteniéndose solo en la parte superior de la parte superior para que la parte superior mantenga las rebanadas en su lugar. Desinflar suavemente con los dedos y colocar encima del postre.
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Divulgación
