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Las judías verdes asadas lentamente son dulces y picantes con mucho sabor a barbacoa ahumada. Elaborados con frijoles enlatados, son muy fáciles de preparar y son un gran acompañamiento para comidas y comidas familiares. Son como el sabor de los frijoles horneados, solo que con judías verdes. ¿Qué es lo que no me gusta de eso?
Me encanta el sabor de la salsa barbacoa. Para mí es como el ketchup. Incluso lo uso como salsa de pizza. Definitivamente es una buena adición a las judías verdes.
Creo que las recetas de judías verdes son muy populares. Las judías verdes estilo sureño y las judías verdes agridulces son dos de las recetas más populares de Spicy Southern Kitchen. Por mucho que ame ambas recetas, creo que esta receta de judías verdes asadas a fuego lento es mi favorita. Es casi como un caramelo de judías verdes.
Las judías verdes enlatadas se cocinan a fuego lento con salsa de tomate, azúcar morena, salsa barbacoa (use su favorita) y salsa Worcestershire. y tocino Mucho tocino. Me gusta agregar solo un toque de pimienta de cayena para equilibrar un poco la dulzura.
¡Cuatro o cinco horas en la olla de cocción lenta BAJA y las judías verdes están cubiertas con el sabor agridulce más increíble!
Judías verdes a la parrilla
Curso: recortar
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 4 horas.
Tiempo total: 4 horas y 10 minutos
Porciones: 8
Calorías: 185kcal
Autor: Christin Mahrlig
Las judías verdes asadas lentamente son dulces y picantes con mucho sabor a barbacoa ahumada.
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8 rebanadas gruesas de tocino
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1/2 taza de cebolla picada
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1/2 taza de salsa de tomate
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1/3 taza de azúcar moreno claro
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1/4 taza de salsa barbacoa
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1 cucharada de salsa Worcestershire
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1/4 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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1/4 cucharadita de pimienta de cayena
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4 latas (14.5 onzas) de judías verdes, escurridas
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Picar el tocino y freír en una sartén antiadherente. Retire el tocino y reserve.
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Deseche todo excepto 2 cucharadas de grasa de tocino. Agregue la cebolla a la grasa restante en la sartén y cocine hasta que quede suave.
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En un tazón mediano, combine la salsa de tomate, el azúcar moreno, la salsa barbacoa, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena.
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Agregue las judías verdes a una olla de barro de 4-6 litros ligeramente engrasada.
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Agregue las cebollas junto con la grasa de tocino que sobró de la sartén a la sartén.
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Vierta sobre la mezcla de salsa de tomate y mezcle.
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Espolvorea el tocino encima. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura BAJA durante 4-5 horas.
Calorías: 185kcal
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