Ensalada Cremosa De Macarrones

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Ingredientes

  • 250 g de pasta cruda
  • 1 media zanahoria rallada
  • 1 apio, picado
  • 1 cebolla tierna, solo las partes verdes, finamente picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 2/3 taza de sabroso queso rallado
  • 1/3 taza de perejil, finamente picado
  • 300 ml de aderezo para ensalada de col
  • 3 cucharadas llenas de crema agria

Método

  1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, escúrrela y déjala enfriar.

  2. En un tazón pequeño, combine el aderezo de repollo y la crema agria.

  3. Combine la salsa para pasta, las verduras, el queso y la ensalada de col.

  4. Temporada. Enfriar antes de servir.

equipo

Los grados

Yo uso crema agria entera.

Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.

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