Instant Pot Pollo, brócoli y olla arrocera

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Este caldo de pollo instantáneo con queso y arroz es una cena fácil de preparar que disfrutará toda la familia. Hecha con algunos ingredientes integrales simples, esta cena saludable pronto será la favorita de la familia. ¡Hecho en colaboración con mis amigos en Farmer Focus!

Olla arrocera de pollo instantánea con queso y brócoli

Todos deberían tener una receta de cena abundante, saludable y, lo que es más importante, deliciosa que se pueda preparar rápidamente durante la noche en un día laborable, ¡y este pollo instantáneo, brócoli y arroz podrían serlo! Esta sencilla cena de pollo y arroz solo requiere unos 10 minutos de tiempo de preparación y cocción, mientras que el resto se hace fácilmente en Instant Pot. El arroz es cremoso, el pollo perfectamente cocido y jugoso, el brócoli crujiente y tierno. ¡Estamos seguros de que incluso los consumidores más exigentes apreciarán esto!

Ingredientes necesarios para el pollo con brócoli y arroz

  • Muslos de pollo Farmer Focus (sin hueso y sin piel)
  • Arroz Blanco Grano Largo
  • Floretes de brócoli congelados
  • Sopa de pollo
  • Cebolla
  • ajo
  • pimientos
  • Queso cheddar

Cocine el brócoli en una olla instantánea

Sabíamos exactamente lo que queríamos cuando decidimos hacer esta receta: arroz perfectamente sazonado con queso, pollo y brócoli que no estaban demasiado cocidos. Pero esta última parte resultó ser la más difícil. Cocinar brócoli en Instant Pot generalmente produce brócoli cocido. Mientras que para algunos platos este brócoli desordenado funciona, es por eso que buscábamos un brócoli tierno y crujiente que se mantenga entero. Cocinarlo completamente en Instant Pot, agregarlo al arroz, hizo que el brócoli se cayera. Cocinar en Instant Pot después de que el arroz haya terminado de cocinarse durante 0 (cero) minutos hizo que el arroz se quemara.

Lo que vimos fueron brotes de brócoli congelados que se habían descongelado principalmente lavándolos con agua caliente. El brócoli congelado de buena calidad ya se ha blanqueado antes de congelarlo. Una vez descongelados, los floretes se cocinan mucho más rápido que el brócoli fresco. Entonces, para esta receta, agregaremos los floretes de brócoli descongelados a la olla instantánea justo después de que se cocine el arroz. Luego cerró la tapa y dejó que el brócoli se evaporara con el calor residual. Esto dio como resultado un brócoli tierno y crujiente.

Si prefieres usar brócoli fresco Para esta receta, primero deberá cocinarlo por separado y luego agregarlo al arroz preparado junto con el queso. Para hacer esto en la Instant Pot: primero cocina en una parrilla con 1/2 taza de agua a alta presión durante 0 (cero) minutos. Si no te importa desmenuzar el brócoli y quieres cocinarlo con arroz, ¡también está bien! De hecho, algunos niños lo preferirán así. Producirá tiernos trozos de brócoli por todo el arroz.

¿Por qué es esencial el pollo de calidad?

Con tan pocos ingredientes en este plato, es increíblemente importante usar pollo de calidad. ¡Estoy muy feliz de asociarme con mis amigos en Farmer Focus para traerles esta sencilla receta instantánea de pollo! El enfoque del granjero era mío. confiar en el pollo durante años, porque se enorgullecen de producir carne de res de la más alta calidad cultivada en sus granjas familiares. Puedes experimentar la diferencia al 100%. Me encanta saber que cuando compro pollo Farmer Focus en el supermercado, es el mejor que hay, y no tengo que preguntarme si fue creado humanamente.

Farmer Focus se está asociando con agricultores a través de su innovador modelo comercial Farmer Focus

Eso es lo que me encanta de Farmer Focus: es una empresa que apoya a sus socios agrícolas y está trabajando arduamente para hacerlo bien y realmente criar y producir pollo de la más alta calidad. Cada producto Farmer Focus incluye una identificación de granja de 4 letras que rastrea a su pollo hasta la granja que lo crió. Comprar carne de Farmer Focus también me da tranquilidad sabiendo que estoy apoyando a los granjeros que trabajan arduamente.

Los pollos de Farmer Focus son criados como humanos y alimentados con una dieta libre de subproductos animales, pesticidas y antibióticos. En su sitio web puedes ver dónde están ubicadas todas las granjas, ¡para que sepas dónde se crió tu pollo! ¡Qué increíble es eso!

También puedes usar el tuyo localizador fácil de almacenar para averiguar dónde puede encontrar este pollo de increíble calidad cerca de usted.

Si te gusta toda esa cena Instant Pot, echa un vistazo a estos otros:

  • Sopa instantánea de pollo del sudoeste
  • Stroganoff de filete instantáneo
  • Olla de pollo instantáneo Tikka Masala
  • Fideos instantáneos cremosos de pollo cajún (sin gluten)

Para más recetas de pollo, echa un vistazo a estas:

  • Pollo Asado Con Cebolla Francesa
  • Brochetas de pollo con ajo y pimienta satay
  • hamburguesa de pollo
  • Pollo a la Naranja Paleo

Pollo instantáneo, brócoli y arroz.

Este caldo de pollo instantáneo con queso y arroz es una cena fácil de preparar que disfrutará toda la familia. Hecha con algunos ingredientes integrales simples, esta cena saludable pronto será la favorita de la familia.


Rendimiento 4 Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 40 minutos Tipo de receta: Cena Sin gluten Progreso de cocción: Fácil


Ingredientes

  • 1 cucharadita de aguacate o aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, en cubos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo (lavado y bien escurrido)
  • 1-1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 ½ libras de patas de pollo deshuesadas y sin piel, Farmer Focus, cortadas en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de paprika
  • 3 tazas (9 onzas) de floretes de brócoli congelados (ver nota)
  • 1 taza de queso cheddar rallado

direcciones

  1. Calienta el aceite con la función de saltear en una sartén instantánea de 6 u 8 litros. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Apague la función de cocción.
  2. En la sartén, agregue el arroz lavado, el caldo de pollo, el pollo, la sal, la pimienta y el pimentón y mezcle bien. Coloque la tapa en la olla instantánea y ajuste la válvula para sellar. Cocine a presión manual alta durante 10 minutos y use una liberación rápida de presión cuando haya terminado.
  3. Mientras se cocina el pollo, lave los ramos de brócoli congelados en agua caliente durante 2 minutos. Lo dejó a un lado.
  4. Cuando se libere toda la presión, retire la tapa de la olla instantánea y agregue las flores de brócoli y el queso cheddar y mezcle bien para combinar. Vuelva a colocar la tapa, cambie la válvula a sellada y deje que la mezcla se evapore (dejando la función de calentamiento ok) durante 10 minutos. Libere cualquier presión acumulada y retire la tapa.
  5. Agregue el arroz y sirva inmediatamente.

Notas de recetas

  1. El brócoli congelado se usa porque después de descongelarlo se cocina más rápido que el brócoli fresco. Si prefiere usar brócoli fresco para esta receta, deberá cocinar el brócoli al vapor parcialmente (o completamente) antes de agregarlo al arroz cocido.
  2. Si el brócoli congelado es grande, una vez descongelado, córtelo en floretes de 1 ½” para que se cocine uniformemente.

Nutrición

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