Hummus de chile rojo asado y obtienes el sabor de la vida que le pones

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

La vida se parece mucho a la comida, ¿verdad?

Está abierto y listo, ansioso por absorber todos los sabores maravillosos y sorprendentes que está listo para infundir.

Y fue creado para hacer precisamente eso.

Cuando los pimientos rojos dulces asados, el aceite de oliva, el ajo, el limón y una pizca de queso feta salado se mezclan generosamente en una salsa de hummus fresca, suave y cremosa, te infunden un poco de vitalidad y un toque de humo, lo cual es una experiencia. que despierta el paladar y brinda un sabor inolvidable y delicioso bocado tras bocado.

Y así puede ser con esta vida que vivimos a diario, este regalo, si elegimos infundirle esas cosas que son sostenibles, inspiradoras e inspiradoras.

Si elegimos infundir nuestra existencia con estas cosas que son aromáticas, sabrosas y saludables por naturaleza, lo que obtenemos de ello, lo que sentimos como resultado de estas gloriosas adiciones, es algo extraordinariamente delicioso, satisfactorio y conducente a una experiencia de la más alta calidad. calidad. .

Nos sentimos despiertos, ansiosos y abiertos a lo que está por venir y lo que traerá el próximo bocado.

Pero si lo que mezclamos es demasiado amargo, demasiado salado o demasiado agrio, entonces no hay equilibrio, y lo que saborearemos principalmente en nuestra lengua será demasiado áspero, no reconfortante y acogedor.

Así que infundes en tu vida lo que te gustaría obtener de ella.

Infunde tu vida con amor, bondad, misericordia, perdón y gracia.

Mezcla estos elementos, estos ingredientes que elevan y elevan a un nivel superior y te permiten saborear y saborear algo que te encantaría probar y que se derretirá en tu lengua.

Podemos confiar en que esta cotidianidad que llevamos, como la comida, sólo quiere absorber los sabores más sabrosos, frescos y divinos que pueda, para que lo que tengamos sea la existencia más sana, feliz y equilibrada que podamos tener.

Experimentar lo que es bueno y transmitirlo.

Ingrid

Hummus de Pimiento Asado Ahumado con Queso Feta y Piñonesdesde

Actuación: Se tarda unos 6-8

Ingredientes:

• 2 latas (15 oz) de garbanzos, escurridos y enjuagados • ½ taza de pimientos rojos asados ​​picados (de un frasco), secos al tacto • 1 cucharada de tahini • 2 cucharadas de yogur griego o crema agria • 1 cucharada de queso feta desmenuzado • 2 pequeños dientes de ajo, machacados y pelados del papel • 1 cucharada de ralladura de limón • 1½ cucharadas de jugo de limón • ¾ de cucharadita de sal • ½ taza de aceite de oliva, uso dividido • Una pizca de comino molido, a un lado • Una pizca de paprika, a un lado • 1-2 cucharadita de queso feta finamente desmenuzado, guarnición • 1 cucharadita de perejil picado, guarnición • 1 cucharadita de sopa de piñones tostados, acompañamiento • Pan de pita o pan plano, papas fritas, verduras picadas, etc.

Preparación:– Agregue todos los ingredientes a la sal, incluida la sal, en un tazón de procesador de alimentos y tritúrelos hasta que estén suaves como una rebanada; luego, con el procesador encendido, rocíe lentamente el aceite, reservando aproximadamente 1 cucharada para usar como guarnición; procese hasta que esté completamente suave y bien mezclado.

– Cubrir el hummus en un bol o recipiente y reservar tapado en la nevera hasta el momento de servir; luego, para terminar/decorar el hummus, agregue otra cucharada de aceite de oliva encima, agregue unas pizcas de comino molido y paprika, una cucharadita o dos de queso feta rallado, perejil picado y piñones para un bocado pequeño.

-Servir frío con pan de pita o focaccia, chips de pita o vegetales variados en rodajas.