Helado de menta bajo en carbohidratos sin batido

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Fácil y delicioso, este helado de chocolate con menta bajo en carbohidratos es una forma divertida de celebrar. Un ceto perfecto para St. ¡Arrozal!

Declaro que marzo será oficialmente el mes más triste del año. Sabes que se acerca la primavera, pero todavía está húmedo y frío y tal vez incluso nieva, por lo que los días realmente parecen prolongarse. Las tiendas de ropa están llenas de artículos de primavera brillantes y divertidos que no puedes esperar, pero sabes que no podrás usarlos por unos meses más. Puedes ver algunos capullos en los árboles y el azafrán ocasional flotando sobre el suelo, pero el cielo gris y la llovizna creen que el hemisferio norte se está acercando al sol. Incluso puede tener un día caluroso de bromas cuando el sol brilla y los pájaros cantan y los niños corren afuera. Pero eso solo sirve para ponerte más triste cuando vuelve la lluvia y el frío y sientes que el mundo nunca más se calienta. O… vives en Florida o en el sur de California y no tienes idea de lo que estoy hablando. Pero muchos de ustedes saben EXACTAMENTE de lo que estoy hablando.

Así que es muy importante tener algo que celebrar en marzo, solo para animar un poco las cosas. No importa cuál elijas como tu fiesta del día, pero necesitas algo. Tengo un cumpleaños en marzo, pero a medida que envejezco, se vuelve cada vez menos emocionante. Así que sigo adelante y concentro todas mis energías en el Día de San Patricio. Realmente no me importa un gran día de celebración, ¡pero necesito algo para continuar!

Así que esta es la época del año en que comemos comida verde y bebemos bebidas verdes, que lleva el nombre de un niño que trajo serpientes de una isla antes de que tú o yo nacieramos. ¿Porque no? Suena como una buena razón para celebrar, ¿no crees? Y aunque todavía no es exactamente la temporada de helados, te digo que sigas y comas tu helado de menta bajo en carbohidratos y te dejes llevar un poco. ¡Es marzo, es triste, te estás divirtiendo!

Consulte mi receta de helado de menta bajo en carbohidratos y bajo en carbohidratos en Swerve Sweetener. ¡Y echa un vistazo a la publicación del blog aquí!

Además, como diversión aparte y un agradecimiento a algunos increíbles innovadores bajos en carbohidratos, quiero señalar que combiné mi Keto Mint Chip con brownies de una mezcla de buena dee. Si bien me encanta hacer mis brownies desde cero, a veces puede ser bueno tener un brebaje listo para usar en la despensa. ¡Incluso hay una mezcla de galletas!

Yo solía hacer esta receta:

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