Helado de brownie (con samoas)

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Helado de brownie y samoa Comience con una base de brownie cubierta con chocolate caliente, corte las galletas Samoa, el helado cremoso de caramelo y agregue la crema batida.

Helado de Brownie de Samoa

No es ningún secreto que estoy obsesionado con las galletas; Desde estas galletas de avena y nueces hasta estos deliciosos Snickerdoodles y estas famosas galletas con chispas de chocolate, no me canso.

Y aunque siempre siento que lo casero es lo mejor, hay además Sala de galletas de las Girl Scouts. Y aún más espacio para Samoas y Fine Mints ? Así que hoy estamos canalizando mi galleta Boy Scout favorita (Samoas) en un postre de verano totalmente decadente: barras de helado de brownie con galletas Samoa picadas, helado de caramelo, fondant y crema batida.

Porque con este postre, más Está la mayoría.

Cómo preparar las heladerías Samoa Brownie

¡Con solo unos pocos ingredientes, estas barras de helado no podrían ser más fáciles de armar!

• Empezar con los brownies de chocolate:

Comencemos con una mezcla enlatada para esta receta. Las mezclas de brownie son deliciosas y asequibles, especialmente porque el propósito de este postre es rápido y fácil. Si desea hacer sus propios brownies desde cero, use su receta favorita de brownies en lugar de la mezcla de esta receta (asegúrese de llenar un molde de 9 x 13 pulgadas).

Mi mezcla favorita personal para esta receta: La última pieza triple de Betty Crocker ® (21 oz): hay varias versiones de esta mezcla, así que asegúrese de obtener la mezcla de 21 oz que se ajuste a su molde de 9 x 13 pulgadas. En cuanto a los caseros, tengo esta deliciosa receta de brownie sin gluten en mi sitio web que se puede usar en lugar de la mezcla enlatada (solo deja el glaseado).

Mientras se cocinan los brownies, corta las galletas Samoa en trozos grandes. Como digo galletas samoanas en esta publicación, no Tener use la versión de Girl Scout Cookie. Keebler tiene una galleta casi idéntica: “Coconut Dreams”, que suele ser la que uso en esta receta. (No patrocinado)

Los brownies se cocinan ligeramente y luego untamos 1 taza de chocolate caliente sobre los brownies. Una vez que el dulce de azúcar se haya distribuido uniformemente sobre los brownies, presione suavemente el Samoa picado en la capa de fondant. Para evitar que estas barras se deshagan, asegúrese de presionar suavemente las galletas en el fondant, no solo distribuirlas de manera uniforme en la parte superior.

• Agregar el helado de caramelo:

¡La siguiente capa es la capa de helado! Use su helado de caramelo favorito para esta capa, y si ni siquiera sabe por dónde empezar, The Guardian ha clasificado sus favoritos. El helado Slow Churned Caramel Delight de Dreyer es mi favorito para estos bares (no patrocinados).

Finalmente, terminamos estas barras con una cobertura de crema batida. Definitivamente puede hacer la suya (como hacer crema batida) o simplemente usar un recipiente de cobertura batida congelada que haya sido refrigerada. Cuando todo esté listo, siéntase libre de agregar algunas galletas Samoa trituradas (o rellenas) sobrantes para decorar (¡vea más ideas principales a continuación)!

¡Estas heladerías de brownie seguramente serán un éxito!

ideas de portada

Nos encantan estas barras tal como son, pero siéntase libre de ser creativo con algunos ingredientes. A continuación se presentan algunas ideas para complementar las barras terminadas con:

• dulce salsa: comprado en la tienda o hecho en casa
• samoa: Las galletas sobrantes que no se usaron en las barras se pueden triturar y espolvorear encima (o adornar las rebanadas con galletas rellenas)
• chispas de chocolate en miniatura

Ideas de variación

• ¿Quieres probar esta receta con galletas y crema ¿al revés de? ¡Tengo una receta para lo que ha sido un gran éxito en este sitio! Prueba estas heladerías de Brownie Oreo.
• Reemplace la Base de brownie con corteza de Oreo ¡al revés de! Si sigues esta ruta, te recomendaría hacer la capa de helado más gruesa.
• prueba otra Invitación inspirada en las galletas de Girl Scouts – Para barras sutiles inspiradas en menta, pruebe estas barras de helado de menta y reemplace las Oreos con mentas sutiles.

Consejos de recetas

• Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. para facilitar el servicio y la extracción de la barra.
• Asegúrate de eso mantenga las barras en el congelador tanto como sea posible mientras los haces. Si el helado se ablanda demasiado y se derrite, tiende a congelarse cuando se congela.
• Brownies horneados muy pequeños. Una vez que se congelan, se endurecen y se vuelven bastante duros; Descubrí que si los brownies se cocinan hasta que se dirigen hacia el envoltorio, son demasiado duros para estas barras (especialmente en contraste con el helado suave y la cobertura batida).
• los Es mejor agregar la cobertura batida antes de disfrutarla.. Querrá evitar volver a congelar estas barras con el glaseado, ya que su sabor y textura son menos que ideales después de volver a congelar.
• Para un corte más limpio (y más fácil), pase el cuchillo por agua caliente y luego frote con una toalla entre las rebanadas.

Más recetas de postres que agradan a la multitud:

• Barras de galletas Smores
• Tarta de helado en capas
• pastel de fresas
• masa comestible para galletas
• pastel de gofres

Barras de helado Samoas Brownie Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de congelación 8 horas Tiempo total 8 horas 25 minutos

Helado de brownie y samoa Comience con una base de brownie cubierta con fondant tibio, corte las galletas Samoa, el helado cremoso de caramelo y agregue la crema batida.

Plato: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Barra de helado de brownie Raciones: 36 barras (1, bandeja 19×13) Ingredientes

• 1 paquete de mezcla de brownie de chocolate tamaño familiar de 21 oz (Ver nota 1)
• Ingredientes necesarios en la mezcla de brownie
• 1 recipiente (12 onzas) de glaseado de helado de chocolate caliente
• 1 paquete (8.5 oz) de galletas de coco Dreams o galletas Samoa
• 1 bote (1,5 litros) de helado de caramelo
• 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada
• Opcional: Salsa de helado de caramelo, galletas extra de coco, mini chispas de chocolate

Instrucciones

1. TAREAS PARA EL HOGAR: Cubra una bandeja de 9×13 con papel pergamino y rocíe ligeramente con spray antiadherente. Precaliente el horno según las instrucciones de la mezcla de brownie.

2. DUENDE BASE: Siga las instrucciones del paquete para hacer brownies. Vierta la masa de brownie en el molde preparado de 9 × 13 y extienda uniformemente. Cocine según las instrucciones del paquete para una bandeja de 9 x 13 retirar 2-3 minutos antes de lo indicado.

3. DULCE CALIENTE: Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Cubra y coloque en el congelador durante 30 minutos. Calienta el chocolate caliente en el microondas durante 15 a 20 segundos para untarlo más fácilmente, luego cubre uniformemente los brownies con el relleno de chocolate caliente.

4. GALLETAS: Corte todas las galletas menos 3 en trozos grandes y presione suavemente las galletas en el glaseado. Congelar tapado durante 10 minutos.

5. HELADO:Coloque el helado encima de las galletas (no deje que el helado se derrita demasiado o se congele al volver a congelarlo) Con una espátula, presione suavemente y distribuya el helado lo más uniformemente posible, luego cubra y regrese al congelador hasta que cuaje bien, por lo menos 3 horas. Me gusta congelarlos durante la noche.

6. REFINAMIENTO: Antes de servir, alise la cobertura batida completamente descongelada sobre las barras y amase las 3 galletas Samoa restantes. Si lo desea, espolvoree estas migas en las barras junto con chispas de chocolate en miniatura.

7. ATENDER: Deje reposar las barras durante 5-10 minutos antes de cortarlas. Para un corte más limpio (y más fácil), pase un cuchillo bajo agua caliente y luego alterne entre rebanadas. Si lo desea, agregue palitos individuales de helado de caramelo.

ingresos por videos

Notas de recetas

Nota 1: Uso y recomiendo Supreme Triple Chunk de Betty Crocker (21 oz) para estas barras

almacenar– Las coberturas batidas y las galletas trituradas se agregan mejor a lo que te gusta: estas adiciones no se regeneran mucho; se enfrían un poco. Asegúrese de cubrir muy bien las barras antes de reprocesarlas.