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Hamburguesa Mexicana De Pollo Con Aguacate
Estas hamburguesas de pollo con aguacate son perfectas para el verano y agregarán un toque divertido a sus planes de barbacoa en el patio trasero. Estas hamburguesas de pollo molido son jugosas y sabrosas, ¡y realmente no necesitas pan!
Si te encantan los aguacates, ¡te encantarán estas hamburguesas de aguacate! Están hechos con pollo molido, aguacate, cilantro, cebollino, tu salsa mexicana favorita y condimentos, y hacen el mejor hamburguesa de pollo Es perfecto para barbacoas de verano en el patio trasero.
Hice estas hamburguesas de aguacate por primera vez hace aproximadamente un mes y las he hecho varias veces desde entonces. Lo hice estilo fajita con cebollas y pimientos asados y pimientos rojos encima (que es genial) y lo hice con maíz y frijoles negros para la mezcla de hamburguesas (también delicioso). Los unto con guacamole y luego con mayonesa marinada. Esta es una receta verdaderamente versátil con la que puedes jugar y personalizar. La salsa que se agrega a la pasta es para evitar que estas albóndigas se sequen. También agrega un sabor agradable.
RECETA SALUDABLE DE HAMBURGUESA DE POLLO
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para pincelar la parrilla
- 1 kg de pollo picado
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 1/3 taza de salsa natural
- 1 aguacate, pelado, sin hueso y picado
- 1 cebolla verde, finamente picada
- 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
- pimienta negra recién molida y una pizca de sal marina
CÓMO HACER HAMBURGO DE POLLO
- Precalentar la parrilla. Cepille la parrilla con aceite.
- En un tazón grande, mezcle suavemente el pollo molido con el perejil, la mezcla de especias, el aguacate, la cebolla y el cilantro.
- Formar 4 empanadas del mismo tamaño
- Coloca las empanadas en la parrilla. Tape y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado.
POR QUÉ AMAMOS ESTE POLLO DE HAMBURGO
- son super calientes
- Son saludables y bajos en grasas.
- No necesitas un sándwich, sírvelo con maíz y ensalada.
- Son un cambio divertido a las hamburguesas simples para el verano.
variaciones
- Sirva esta hamburguesa de pollo estilo fajita con pimiento asado, pimiento rojo, cebolla y ajo (con o sin panecillo)
- Olvídese del sándwich, sirva estas hamburguesas con una ensalada
- Agregue jalapeño a la mezcla si desea más calor.
- Use salsa picante en la mezcla si le gusta más picante.
- Agregue maíz y/o frijoles negros a la mezcla antes de asar a la parrilla
- Sirva en bollos con mayonesa de aguacate (vea la receta a continuación)
- Servir con guacamole, maíz en mazorca o pico de gallo
INGRESOS SALUDABLES
Ingredientes
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para pincelar la parrilla
-
1 kg de pollo picado
-
1/2 cucharadita de orégano seco
-
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/2 cucharadita de ajo en polvo
-
1/4 cucharadita de comino molido
-
1/3 taza de salsa natural
-
1 aguacate, pelado, sin hueso y picado
-
1 cebolla verde, finamente picada
-
1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
-
pimienta negra recién molida y una pizca de sal marina
Instrucciones
- Precalentar la parrilla. Cepille la parrilla con aceite.
- En un tazón grande, mezcle suavemente el pollo molido con el perejil, la mezcla de especias, el aguacate, la cebolla y el cilantro.
- Formar 4 empanadas del mismo tamaño
- Coloca las empanadas en la parrilla. Tape y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado.
