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Ingredientes
- 1 kg de carne de cordero picada
- 2 cucharadas de condimento marroquí
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 taza de dátiles picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado fresco
Método
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Combina todos los ingredientes. Reservar en la nevera, tapado, durante unas 2 horas.
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Dar forma a las empanadas y freír a fuego medio hasta que estén cocidas, volteándolas una vez.
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Acomoda las empanadas sobre los sándwiches, agrega la lechuga y la salsa de tu preferencia.
