Hamburguesa de cordero marroquí

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Ingredientes

  • 1 kg de carne de cordero picada
  • 2 cucharadas de condimento marroqu√≠
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharada de ralladura de lim√≥n
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 taza de d√°tiles picados
  • 1 cebolla peque√Īa picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado fresco

Método

  1. Combina todos los ingredientes. Reservar en la nevera, tapado, durante unas 2 horas.

  2. Dar forma a las empanadas y freír a fuego medio hasta que estén cocidas, volteándolas una vez.

  3. Acomoda las empanadas sobre los s√°ndwiches, agrega la lechuga y la salsa de tu preferencia.

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