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Ingredientes
- 1 1/4 l de cerveza de jengibre
- 1 aguacate grande, pelado
- 1 pepino libanés pequeño
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- 6 hojas de menta
- 10 tazas de cubitos de hielo
- 1 limón, en rodajas *opcional
- 2*anillas extra* de piña con cáscara para decorar
- 1/4 pepino libanés *extra* para decorar, cortado en cubitos
- 1 manojo *extra* de hojas de menta para decorar
Método
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Vierta la cerveza de jengibre en una ponchera, deje reposar la gaseosa.
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Mientras tanto, coloque la piña, el pepino, el jugo de limón, la miel, las hojas de menta y 4 tazas de cubitos de hielo en una licuadora eléctrica y mezcle hasta que quede suave.
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Agregue la mezcla a la cerveza de jengibre y mezcle con más pepinos y hielo.
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Decora el tazón con uno de los anillos de piña, corta los anillos restantes en trozos pequeños y sÃrvelos con menta extra y gajos de limón si lo usas como guarnición.
Los grados
Para hacer un granizado, mezcle con una taza adicional de hielo por porción de 1 taza.
Puedes hacer granizados para adultos de la misma manera, pero con un chorrito de ron.
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