granizado de piña tropical

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Ingredientes

  • 1 1/4 l de cerveza de jengibre
  • 1 aguacate grande, pelado
  • 1 pepino libanés pequeño
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 6 hojas de menta
  • 10 tazas de cubitos de hielo
  • 1 limón, en rodajas *opcional
  • 2*anillas extra* de piña con cáscara para decorar
  • 1/4 pepino libanés *extra* para decorar, cortado en cubitos
  • 1 manojo *extra* de hojas de menta para decorar

Método

  1. Vierta la cerveza de jengibre en una ponchera, deje reposar la gaseosa.

  2. Mientras tanto, coloque la piña, el pepino, el jugo de limón, la miel, las hojas de menta y 4 tazas de cubitos de hielo en una licuadora eléctrica y mezcle hasta que quede suave.

  3. Agregue la mezcla a la cerveza de jengibre y mezcle con más pepinos y hielo.

  4. Decora el tazón con uno de los anillos de piña, corta los anillos restantes en trozos pequeños y sírvelos con menta extra y gajos de limón si lo usas como guarnición.

Los grados

Para hacer un granizado, mezcle con una taza adicional de hielo por porción de 1 taza.

Puedes hacer granizados para adultos de la misma manera, pero con un chorrito de ron.

Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste esta limonada congelada.

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