croquetas de curry

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Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azĂșcar
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de coco seco

MĂ©todo

  1. Combine la carne molida, la sal, la pimienta, el vinagre, el azĂșcar y la salsa Worcestershire en un tazĂłn. agregar el huevo

  2. Forme pequeños pasteles redondos y reserve.

  3. Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla hasta que esté dorada.

  4. Mezclar la harina y el curry con la cebolla y añadir suficiente agua para formar una rica salsa.

  5. Acomodar las croquetas y cocinar por 45 minutos.

  6. Agregue el coco y sirva con arroz hervido o ensalada.

equipo

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