galletas de miel

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1/2 taza de azĂșcar en polvo
  • 125 g de mantequilla frĂ­a, en cubos
  • 1/2 taza de miel tibia
  • 1 taza de azĂșcar moreno

MĂ©todo

  1. Precalentar el horno a 190°C.

  2. Coloque los primeros 6 ingredientes en un procesador de alimentos y continĂșe hasta que se mezclen.

  3. Agregue la mantequilla y procese hasta que la mezcla parezca migas.

  4. Vierta la miel mientras el procesador estĂĄ encendido y mezcle hasta que se forme una masa.

  5. Enrolle la mezcla en bolas y azĂșcar en bruto.

  6. Coloque en bandejas para hornear forradas y cocine por 10 minutos.

  7. Permanezca en las bandejas durante 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfrĂ­en.

equipo

  • 1 procesador de alimentos
  • 1 sartĂ©n
  • 1 parrilla

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