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Galletas de chispas de chocolate cetogénicas
Esta receta es de mi esposa Angel, a quien le encanta preparar comidas y recetas caseras y corporales que apoyen el viaje de las personas hacia una salud óptima. Visite el sitio web de mi esposa, Instagram y la página de Facebook donde comparte historias y fotos sobre nuestra vida. sabemos que lo harás AMOR ¡Esas galletas ceto con chispas de chocolate!
Galletas de chispas de chocolate cetogénicas
Preparación 20 minutos
Cocine por 10 minutos
Inactivo 20 minutos
50 minutos totales
Produce 21 galletas.
Ingredientes:
(Necesitará un trozo de papel pergamino para colocar encima de la bandeja para hornear).
Instrucciones:
Paso 1: Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2: En un bol, coloca todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate y las nueces. Usando una batidora eléctrica, mezcle en una masa suave.
Paso 3: Agregue las chispas de chocolate y las nueces a la masa y mezcle con una cuchara.
Paso 4: Coloque 1 cucharada de masa en la bandeja para hornear preparada. Repita, espaciando las galletas aproximadamente a ½ pulgada de distancia, hasta que se haya usado toda la masa. Deberías obtener unas 21 galletas. Usando sus manos, aplane cada galleta en forma redonda.
Paso 5: Cocine por 10 minutos. Para asegurarte de que esté listo, inserta suavemente un tenedor o un palillo en una galleta; Si sale limpio, está listo. Si no, vuelva al horno durante 1 a 2 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante 20 minutos.
Paso 6: Usando una espátula, transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen. Las galletas se endurecerán y se volverán menos desmenuzables a medida que se enfríen.
Paso 7: Sirva o refrigere por una semana o en el congelador por hasta 3 meses.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales
Las galletas con chispas de chocolate siempre fueron la comida favorita de mi esposa y mía mientras crecíamos. Esta receta hace A LO MEJOR ¡Galletas de chispas de chocolate Keto bajas en carbohidratos en el planeta! Ángel experimentó durante un tiempo hasta que perfeccionó el sabor y la textura. ¡Aún mejor, esta receta ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, reduce la inflamación y quema grasa para obtener un combustible más efectivo!
Usamos fuentes saludables de grasa de almendras y mantequilla de nueces y nuestros edulcorantes cetogénicos favoritos en stevia y fruta del monje, que no tienen impacto en el azúcar en la sangre pero brindan un gran sabor. La stevia líquida de Sweet Leaf es la que usamos con más frecuencia en casa y donde dice presionar las instrucciones… significa presionar un gotero lleno. Si los quieres menos dulces, no tienes que usarlos tanto.
Si quieres evitar los sabores dulces, realmente no necesitas un edulcorante, ya que su textura es absolutamente increíble y las grasas saludables te ayudarán a sentirte satisfecho rápidamente. Cuéntanos tu experiencia con esta receta en el cuadro de comentarios a continuación.
