Galletas de avena y chocolate

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Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 taza de margarina
  • 1/2 taza de az├║car moreno
  • 1/2 taza de az├║car blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/4 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de chispas de chocolate amargo

M├ętodo

  1. Precalentar el horno a 175┬░C.

  2. Mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Lo dej├│ a un lado.

  3. En un taz├│n grande, combine la margarina, el az├║car moreno y el az├║car blanco. Batir el huevo y la vainilla.

  4. Agrega los ingredientes secos con una cuchara de madera. Mezcle la avena y las chispas de chocolate.

  5. Usando dos cucharaditas, coloque las alb├│ndigas en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.

  6. Hornee durante 8-10 minutos en un horno precalentado.

  7. Deje que las galletas se enfr├şen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfr├şen por completo.

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