Freidora De Poppers Jalapeños

Por: Katerina Petrovska Publicado: 30 de noviembre de 2021

¡Nuestro refrigerio favorito para el día del juego está aquí! Aquellos Freidora De Poppers Jalapeños quedan crujientes gracias a una rápida “fritura” en la airfryer. Todos estarán encantados con el relleno de tres quesos derretidos y la cubierta crujiente de panko.

Freidora de aire Crispy Jalapeno Poppers

Ah, chiles jalapeños. Como yo te amo. 💕 Cómo no veo la hora de devorarte. Quiero decir, ¿quién no lo haría? Un chile jalapeño picante, del tamaño de un bocado, frito a una perfección tierna pero ligeramente picante, y relleno con queso? Sí, por favor. Tomo una docena.

¡Mi receta de chile jalapeño es muy simple, pero la combinación de tres tipos de queso, ajo fresco y cebollín le da sabor durante días! Si nunca has hecho jalapeño casero de verdad, estoy seguro de que te encantarán y te encantará lo fácil que es hacerlo.

Para obtener aún más ideas geniales, asegúrese de consultar mi archivo de recetas fáciles de freidoras.

¿Por qué usar una freidora?

¡Las freidoras de aire hacen que freír sus refrigerios favoritos sea mucho más fácil y saludable! A diferencia de la fritura profunda, que usa mucho aceite y puede llevar mucho tiempo, las freidoras de aire hacen su trabajo con solo uno o dos rocíos de aceite y un proceso muy simple.

¡Simplemente coloque los ingredientes en la freidora, rocíe un poco de aerosol para cocinar sin aerosol (o su aceite de cocina favorito) y presione un botón! Unos minutos más tarde tienes unos jalapeños geniales con la textura perfecta. El empanado es chisporroteante y crujiente, la pimienta es perfectamente suave y el relleno de queso es viscoso, pegajoso y delicioso.

ingredientes de la receta

Aquí hay un resumen de los ingredientes de la receta (para la tarjeta de recetas completa con cantidades y valores nutricionales, desplácese hasta el final de la publicación). ¡Cada uno agrega su propia diversión especial a la fiesta!

  • Crema de queso: Ablandar el queso crema a temperatura ambiente. Si lo prefieres, puedes usar queso crema bajo en grasa.
  • Queso cheddar: ¡El queso cheddar picante es el mejor! Realmente agrega un poderoso toque de sabor y se derrite maravillosamente. Rallar finamente (o comprar ya picado).
  • Queso feta: ¡El queso feta desmenuzado es mi arma secreta! Es extra picante y eleva el plato de una manera especial. Si no tiene queso feta, use queso de cabra desmenuzado o sustituya por otro queso cheddar.
  • Ajo: Pica o exprime el ajo fresco para obtener el sabor más brillante. Sin embargo, el ajo en polvo está bien, si prefieres usarlo.
  • Cebollino: Yo uso cebollino fresco picado, pero el cebollino seco también está bien.
  • Sal y pimienta
  • Chile jalapeño: Deberá cortar los jalapeños por la mitad a lo largo y quitar las semillas (más sobre eso en un minuto).
  • Panko: Use pan rallado regular panko o, para una versión baja en carbohidratos, use panko crujiente.
  • Spray para cocinar: Asegúrese de usar un aerosol para cocinar que no sea en aerosol para evitar dañar el acabado de la cesta de la freidora.

Cómo cavar un chile jalapeño

Para vaciar tus jalapeños, la forma más fácil es cortarlos a lo largo, dejándote con dos mitades idénticas. Luego tome una cucharadita y raspe suavemente las semillas y las membranas blancas. ¡Asegúrese de usar guantes si sus manos/piel son sensibles o están secas, ya que el jugo de jalapeño realmente puede quemar la piel sensible! Y tus ojos, si los tocas. He estado allí, lo he hecho. ¡Ahí! 😣

Cómo hacer palomitas de maíz con jalapeño en una freidora

Ahora que tiene la lista correcta de ingredientes, aquí le mostramos cómo preparar estos pequeños y adictivos aperitivos. ¡El proceso es muy fácil e incluso divertido!

  1. Precalentar la airfryer y preparar la mezcla de relleno. Antes de comenzar, asegúrese de precalentar la freidora a 325˚F. El precalentamiento tiende a dar los mejores resultados. Luego mezcle el queso crema, el queso cheddar, el queso feta, el ajo, las cebolletas, la sal y la pimienta en un tazón grande. Use una cuchara o un tenedor para mezclar todo hasta que esté bien mezclado.
  2. Rellenar las mitades de jalapeño. Alinee sus mitades de jalapeño (limpias) en un plato o bandeja. Use una cuchara para rellenar cada mitad del jalapeño con aproximadamente 2 cucharadas de relleno de queso.
  3. Coloque los poppers en la cesta de la freidora. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Luego coloque los broches de presión en la canasta en una capa. No apile la cesta y no apile ni superponga los accesorios. Cubra cada popper con migas y espolvoree ligeramente con un poco más de aceite.
  4. cocido. Fríe los poppers durante unos 15 minutos, hasta que el queso se derrita y esté pegajoso y los pimientos estén tiernos.

consejos para el éxito

Estos son mis mejores consejos y trucos para hacer increíbles jalapeños. ¡Lee y disfruta de la comida!

  • Agregue el tocino: Definitivamente, puede envolver cada popper en media tira de tocino antes de freír (use un palillo para sujetar el tocino) o simplemente espolvoree tocino cocido cortado en cubitos en el relleno.
  • Manos amigas: Si notas que te pican o te queman las manos por los chiles jalapeños, lávalas y frótalas bien con una pequeña cantidad de aceite. Lava de nuevo. El aceite ayuda a disolver el líquido picante del jalapeño y a lavarlo de las manos.
  • Opción de cocción: Si prefieres no freír al aire y quieres hacer tus propios poppers en el horno, ¡adelante! Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 200 ° C durante 10-15 minutos.

Cómo hacer palomitas de maíz con jalapeño asado

  • Si quieres hacer tus propios poppers horneados, ¡hazlo! Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 200 ° C durante 10-15 minutos.

Qué servir con jalapeños poppers

Para servirlos, me gusta probar diferentes aperitivos. Es perfecto para una tarde de meriendas, o incluso una comida tipo “platillo”.

  • brochetas: ¡Cualquier cosa en una brocheta es automáticamente más festiva, especialmente cuando se trata de estas brochetas de bistec Chimichurri a la parrilla! Son tan picantes, con ajo y tiernos. Mmm.
  • Camarón: ¡Me encantan los camarones y esta receta fácil los combina con salsa barbacoa para un refrigerio dulce y salado fuera de este mundo! Camarones a la parrilla fritos: tanto para amar.
  • Pollo roto: Sirva con chips de bagel. Servir con chips de pita. Servir con crudités. Hagas lo que hagas, ¡haz este adictivo pollo de cocción lenta! ¡Está lleno de bondad cremosa, con queso y tocino!

Cómo almacenar y recalentar jalapeños extra

  • refrigerar poppers restantes en un recipiente hermético por hasta 3 días.
  • Cálido sus jalapeños en el horno a 350 ° F. Simplemente colóquelos en una parrilla o sartén y cocine durante 5-10 minutos, hasta que estén calientes y crujientes. Para un crujido extra, asar durante uno o dos minutos.

¿Puedo prepararlos con anticipación y congelarlos?

  • ¡Sí! Los jalapeños en realidad se congelan muy bien. Simplemente congélelos en una sola capa en un plato o bandeja para hornear, luego transfiéralos a bolsas para congelar o recipientes herméticos.
  • Los jalapeños congelados se pueden almacenar en el congelador hasta por 6 meses. Vuelva a calentar directamente desde lo congelado, ajustando el tiempo de cocción (los poppers congelados tardarán de 5 a 10 minutos más en calentarse, según el tamaño de los jalapeños y su horno).

¡GUSTAR!

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Freidora De Poppers Jalapeños

Tiempo de preparación10minTiempo de cocción18minTiempo total28min ¡El refrigerio favorito del día del juego está aquí! Te encantarán estos Fryer Jalapeno Poppers rellenos con tres quesos oscuros y cobertura crocante. Plato: Aperitivo Cocina: Americana Porciones: 12 Calorías: 100

Equipo

  • Freidora

Ingredientes

  • ▢ 4 onzas de queso crema, alisado
  • ▢ 4 onzas de queso cheddar afilado finamente picado
  • ▢ 2 onzas de queso feta desmenuzado
  • ▢ 1 diente de ajo picado
  • ▢ 2 cucharadas de cebollín
  • ▢ Sal y pimienta recién molida al gusto
  • ▢ 6 jalapeños frescos, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
  • ▢ ¼ taza de migas crujientes, o puede usar migas de panko
  • ▢ Aerosol de cocina

Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 325˚F.
  • En un tazón grande, combine el queso crema, el queso cheddar, el queso feta, el ajo, las cebolletas, la sal y la pimienta; mezcle y mezcle hasta que esté completamente mezclado.
  • Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso en cada mitad del chile jalapeño.
  • Cubra ligeramente la canasta de la freidora con aceite en aerosol.
  • Trabajando en lotes, coloque los broches de presión en una sola capa en la canasta.
  • Cubra los poppers con las migas de panko y rocíe las migas de panko con aceite en aerosol.
  • Cocine los poppers durante 15-18 minutos, o hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos.

La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.

Palabras clave: aperitivos, poppers ceto jalapeños, jalapeños rellenos

Más ideas de bocadillos para el día del juego

  • Brochetas de jamón y queso de pavo
  • Trozos de coliflor Buffalo con freidora
  • Albóndigas de búfalo en copas de hojaldre

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